吃湯圓,慶團(tuán)圓,歡樂(lè)鬧元宵。一年一度的元宵佳節(jié)即將到來(lái),市面上各式各樣的元宵(湯圓)成為熱門(mén)的應(yīng)節(jié)食品。面對(duì)眾多品牌,不同口味的元宵(湯圓),消費(fèi)者該如何選購(gòu)呢?桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布元宵節(jié)消費(fèi)提示,伴您歡樂(lè)鬧元宵,快樂(lè)不堵心。
理性選購(gòu)
建議消費(fèi)者優(yōu)先選擇大型的超市、商場(chǎng)或集貿(mào)市場(chǎng)、正規(guī)的電商平臺(tái)等購(gòu)買(mǎi)元宵(湯圓),最好選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌。購(gòu)買(mǎi)時(shí),首先要注意查看包裝袋是否密封完好,包裝上食品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全。超保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全、內(nèi)容不清晰或有篡改痕跡的產(chǎn)品不要購(gòu)買(mǎi)。其次,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)查看元宵(湯圓)外觀,選擇顏色正常、形態(tài)圓正、無(wú)露餡、無(wú)粘連的產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)場(chǎng)制售散裝元宵(湯圓)時(shí),除仔細(xì)查看外觀,還要聞其氣味,不選擇有異味的產(chǎn)品,同時(shí)要注意質(zhì)價(jià)相符,盡量不要購(gòu)買(mǎi)價(jià)格過(guò)低的元宵(湯圓),謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)的散裝產(chǎn)品。
合理貯藏
目前,市場(chǎng)上的元宵(湯圓)品種繁多,餡料也是五花八門(mén),不同的餡料保質(zhì)期不一樣,應(yīng)按照標(biāo)簽上的貯藏要求冷凍保存,盡快食用,不可長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱冷藏貯存,避免食物發(fā)霉變質(zhì)產(chǎn)生浪費(fèi)。家庭自制的元宵(湯圓)放入冰箱冷凍保存時(shí)要注意分袋包裝,避免交叉污染。若元宵(湯圓)出現(xiàn)脹包、色澤暗淡、發(fā)灰、有霉斑或糯米粉變紅(配有紅色粉料的除外),說(shuō)明糯米粉品質(zhì)不佳或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),請(qǐng)勿食用。
科學(xué)飲食
元宵(湯圓)作為元宵節(jié)傳統(tǒng)的食物,一般而言,甜味元宵(湯圓)的主要配料包括糯米粉、淀粉、白砂糖等,糖分和油脂的含量相對(duì)較高,不易消化,若一次性食用過(guò)多,可能會(huì)引起胃部不適,建議消費(fèi)者適量食用,尤其是消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的老年人和兒童更要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹(jǐn)慎食用。
依法維權(quán)
消費(fèi)者無(wú)論是在線上還是線下實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)元宵(湯圓)食品,要養(yǎng)成索取并妥善保管購(gòu)物發(fā)票、小票、電子交易等有效憑證的習(xí)慣,并仔細(xì)核對(duì)交費(fèi)清單,一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛,要依法、理性與商家協(xié)商,若協(xié)商不成應(yīng)及時(shí)撥打12315或12345熱線,或通過(guò)全國(guó)12315平臺(tái)進(jìn)行投訴舉報(bào),依法維護(hù)自身合法權(quán)益。