問：

 

　　預(yù)包裝食品標(biāo)簽中食用香精是標(biāo)識(shí)在配料表還是標(biāo)識(shí)在食品添加劑中

 

　　答：

 

　　食用香精屬于食品添加劑。預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）相關(guān)規(guī)定，配料表應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)品所使用的食品添加劑，但不強(qiáng)制要求建立“食品添加劑項(xiàng)”。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)選擇附錄B中的任意一種形式標(biāo)示。此答復(fù)不作為監(jiān)管執(zhí)法依據(jù)。

 

　　回復(fù)部門： 食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司 時(shí)間：2024-07-02