為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障轄區(qū)旅游市場食品安全，今年以來，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，對(duì)轄區(qū)旅游社合作餐飲服務(wù)單位、景區(qū)及景區(qū)周邊食品經(jīng)營者、高速公路服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營者進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，守牢食品安全底線，營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
據(jù)了解，烏蘇市轄區(qū)共有旅游社合作餐飲服務(wù)單位10家，旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位34家，其中19家烏拉斯臺(tái)景區(qū)餐飲服務(wù)單位由屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)核發(fā)《食品攤販備案卡》，旅游景區(qū)周邊3公里內(nèi)餐飲服務(wù)單位110家，高速公路服務(wù)區(qū)餐飲服務(wù)單位2家；旅游景區(qū)食品銷售單位1家，旅游景區(qū)周邊3公里內(nèi)食品銷售單位45家，高速公路服務(wù)區(qū)食品銷售單位2家。
檢查過程中，該局以黨建引領(lǐng)服務(wù)民生為重點(diǎn)，強(qiáng)化靶向監(jiān)管，加大旅游市場食品巡查、抽檢力度，加強(qiáng)全鏈條食品安全監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)及周邊餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)排查季節(jié)性經(jīng)營單位的具體情況，實(shí)地了解其軟硬件設(shè)備設(shè)施及從業(yè)人員狀況，摸清存在的食品安全突出問題；抓好整改，規(guī)范經(jīng)營。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，全面排查旅游景區(qū)及周邊餐飲經(jīng)營單位，主體資質(zhì)、場所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、加工操作、餐飲用具清洗消毒、過期食品清理等經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，全力保障轄區(qū)旅游景區(qū)市場食品安全底線。
同時(shí)，該局組織召開規(guī)范旅游景區(qū)市場價(jià)格行為和食品安全行政指導(dǎo)會(huì)，進(jìn)一步規(guī)范旅游市場經(jīng)營行為，堅(jiān)決打擊虛假宣傳、哄抬物價(jià)等行為，維護(hù)旅游市場秩序。
截至目前，該局共檢查景區(qū)及周邊食品經(jīng)營單位184家次，下發(fā)責(zé)令改正通知書31份，立案11起。
下一步，烏蘇市市監(jiān)管局以解決人民群眾“關(guān)鍵小事”為重點(diǎn)抓手，立足市場監(jiān)管職能，綜合采取監(jiān)管執(zhí)法、行政監(jiān)督等措施，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的落實(shí)，督促景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者加強(qiáng)對(duì)食品原料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，持續(xù)加大對(duì)景區(qū)及周邊食品經(jīng)營者的培訓(xùn)力度，以食品安全監(jiān)督抽檢和食品快檢為重要手段，全面排查旅游景區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)排查的安全隱患建立問題清單、責(zé)任清單、銷號(hào)清單，確保問題隱患整改到位。
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