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答復(fù)|分裝食品的標簽問題

   2024-10-16 福建省市場監(jiān)督管理局5650
  內(nèi)容
 
  您好領(lǐng)導(dǎo),我想問一下分裝的食品包裝標簽上配料標注的是原始的配料,還是實際生產(chǎn)分裝使用的原料?例如分裝腐竹,是標注“配料:腐竹”,還是標注“配料:黃豆,水,食用鹽”,還有分裝白砂糖,是標注“配料:白砂糖”,還是標注“配料:甘蔗”,謝謝。
 
  回復(fù)內(nèi)容
 
  您好!感謝您對市場監(jiān)管工作的關(guān)注和支持,現(xiàn)就您的問題答復(fù)如下:
 
  根據(jù)GB7718預(yù)包裝食品標簽通則的規(guī)定,“配料”指在制造或加工食品時使用的,并存在于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添加劑。預(yù)包裝食品標簽上的配料表應(yīng)按GB7718標準的“4.1.2條款,4.1.3條款”相關(guān)要求進行標示。
 
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