南山部分嬰幼兒奶粉被廣州工商局通報"含強致癌物"黃曲霉毒素M1后，湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司（簡稱亞華乳業(yè)）昨天表示，即日起召回全部問題產(chǎn)品。湖南省長沙市也召開新聞發(fā)布會稱，經(jīng)初步調(diào)查，出現(xiàn)問題原因初步認(rèn)定，是由于奶牛喂養(yǎng)過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料。（7月24日《京華時報》）

    問題奶粉的原因是奶牛吃了被黃曲霉素b1污染的飼料的新聞的暴露，在時下人們急于追究責(zé)任者的時候，很容易誤導(dǎo)人們?nèi)ハ蚰膛栕铮酚懺??？墒鼓膛Ｒ埠茉┣?，誰讓你們給我有毒的飼料吃，誰讓我沒有你們?nèi)祟惵斆鳎哺静恢朗裁达暳嫌卸?，否則我也不會去吃，不要說你們吃了我有毒的奶生命受危害，我的老命也不保??？況且，你們吃不吃我的問題奶完全在于你們?nèi)祟?，你不吃我的問題奶，它也不會自個跑到到你嘴里啊，為啥非要往我身上栽贓呢？看到市政府發(fā)布的這一新聞，很讓人感覺這個問題奶粉的責(zé)任又是一筆糊涂賬，莫非讓牛和飼養(yǎng)者以及賣飼料者承擔(dān)不成？可憐的動物就該蒙冤承擔(dān)罪過？而萬物之靈的人類，把牛奶當(dāng)成商品加工出售給人們的商家，怎么就沒有一點責(zé)任嗎？

    奶粉有毒，可以是牛吃的飼料有問題，但是，問題奶粉要到消費者的嘴里，還有一道關(guān)口把關(guān)，這就是加工商。加工商負(fù)責(zé)的就是把保證安全可靠的奶粉提供給消費者，把問題奶粉檢驗出來，并且拒絕生產(chǎn)和銷售；而今問題奶粉仍然通過加工商家的關(guān)口到達(dá)消費者嘴里，人們就有理由質(zhì)問，廠家到底事先對原奶進行檢驗了嗎？如果檢驗了，為什么沒有發(fā)現(xiàn)問題牛奶？莫非是玩忽職守？亦或是利欲熏心，故意生產(chǎn)、出售有問題的牛奶？無論何種解釋，廠家都難逃其咎。而如今把責(zé)任推到奶牛身上的做法，是否恰恰暴露了商家的不愿或不敢承擔(dān)責(zé)任的心機？這種一旦出現(xiàn)了責(zé)任事故，就想方設(shè)法逃避責(zé)任的做法，不但是為了逃避法律打擊，而且是對所犯錯誤沒有一個敢于承認(rèn)和積極改正的態(tài)度，因此，如果讓商家蒙混過關(guān)，僅僅承擔(dān)經(jīng)濟損失，沒有承擔(dān)法律責(zé)任，就很難驚醒犯錯者和其他人接受教訓(xùn)；很可能還會出現(xiàn)更多的或?qū)医滩桓牡膯栴}食品，人民群眾的食品安全和生命健康就會受到很大威脅。

    多年來，瘦肉精、問題奶粉等等食品安全問題接連不斷出現(xiàn)，除廠家唯利是圖、不擇手段的本性和法律道德觀念的缺失以外，有關(guān)政府職能部門對問題食品的生產(chǎn)廠家和有關(guān)責(zé)任人的追究、處理不力也很有關(guān)，其中之一，就是對責(zé)任的劃定模棱兩可，或指鹿為馬，張冠李戴，最終不了而了。讓一些本不該受到責(zé)任處分的對象當(dāng)了替罪羊，如果僅滿足于這次奶粉問題原因初步劃定是奶牛吃了污染的飼料，那么極有可能欺騙和轉(zhuǎn)移人們的注意力，放棄或減輕對生產(chǎn)廠家的法律追究。因此，問題牛奶究責(zé)不能止于奶?；蚬肿镉谀膛?，還得去追究廠家的把關(guān)責(zé)任，才能杜絕此類問題的發(fā)生。（長江網(wǎng) 劉克明）