為進(jìn)一步落實(shí)中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委部署要求，壓實(shí)各方責(zé)任，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全，保定市局開(kāi)拓思路、創(chuàng)新舉措，深入開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得良好成效。

 

　　緊盯責(zé)任落實(shí)不放松

 

　　壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂及校外供餐單位完善落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)考核，落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，將食品安全自查工作落到實(shí)處，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。創(chuàng)新試點(diǎn)高校校內(nèi)接訴即辦機(jī)制，積極開(kāi)通校園內(nèi)部線上線下投訴渠道，建立標(biāo)準(zhǔn)化投訴處置流程，讓問(wèn)題解決不出校門?？茖W(xué)引導(dǎo)學(xué)校充分利用暑假黃金期，加大投入做好硬件設(shè)施整改提升，為校園食品安全做好硬件保障。組織各類學(xué)校積極參與食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)化提升工作，2024年，全市共建設(shè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化食堂750家。

 

　　緊盯嚴(yán)格執(zhí)法不松懈

 

　　嚴(yán)格對(duì)照中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治六項(xiàng)任務(wù)全面開(kāi)展排查整治。緊盯開(kāi)學(xué)季等重點(diǎn)時(shí)段，組織全市開(kāi)展多輪全覆蓋監(jiān)督檢查。印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作的提示函》，督促各地針對(duì)易發(fā)多發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，全面排查校外供餐單位及學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)查學(xué)校食堂病媒生物防治及餐飲具清洗消毒設(shè)施配備情況。今年以來(lái)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員21325人次，檢查學(xué)校食堂8725家次，檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題均已整改到位。同時(shí)采取“四不兩直”方式開(kāi)展突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)問(wèn)題整改，并第一時(shí)間交辦屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促整改并依法依規(guī)處理。

 

　　緊盯督導(dǎo)整改不敷衍

 

　　真督實(shí)查校園食品安全，將學(xué)校食堂食品安全納入局領(lǐng)導(dǎo)分包縣重點(diǎn)工作督導(dǎo)事項(xiàng)清單，制定督導(dǎo)檢查方案開(kāi)展多輪督導(dǎo)，檢查采取“四不兩直”方式，點(diǎn)位覆蓋幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大中專院校等。針對(duì)各級(jí)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)運(yùn)用“三書(shū)一函”方式，嚴(yán)格落實(shí)“查、改、督、銷”閉環(huán)管理，逐項(xiàng)明確責(zé)任人、整改措施和時(shí)間要求，確保隱患清零。

 

　　緊盯培訓(xùn)教育不停歇

 

　　聚焦秋季開(kāi)學(xué)等重點(diǎn)時(shí)段，督促各縣（市、區(qū)）召開(kāi)學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)議，強(qiáng)化與教育部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，不斷加大對(duì)學(xué)校、校外供餐單位等食品安全管理人員的警示教育及監(jiān)督指導(dǎo)力度。鼓勵(lì)各縣（市、區(qū)）創(chuàng)新形式、細(xì)化舉措，積極組織轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展多層次多維度的食品安全培訓(xùn)，通過(guò)組織培訓(xùn)入校園、培訓(xùn)入企業(yè)、觀摩交流、校際結(jié)對(duì)幫扶等活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)校食品安全管理水平及食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不斷提升，切實(shí)保障校園食品安全。