在空氣純凈、氣候寒冷的青藏高原上，牦?？芍^是當(dāng)?shù)鼐用竦闹匾獎(jiǎng)游镔Y源，在衣、食、住、行等生活各方面為居民們做出卓越貢獻(xiàn)。而隨著近年來科學(xué)研究深入，人們發(fā)現(xiàn)，牦牛不僅味美、皮暖、可以作為運(yùn)輸工具，牦牛皮還富含充盈的膠原蛋白，可以制成不同于市面上“驢膠”的“牦牛阿膠”。綿竹歐牛食品有限公司（下稱“歐牛食品”）正是抓住了牦牛皮這一特點(diǎn)，推出了備受市場(chǎng)青睞的保健食品“牦牛阿膠膏”，開啟了即食養(yǎng)生新風(fēng)潮。
牦牛皮：高原人民生活必備之寶
由于牦牛生于高寒地區(qū)，因此牦牛皮與普通牛羊皮相比更加厚實(shí)、耐用，是高原地區(qū)居民的珍寶。
牧民們常將牦牛毛靠手工捻成毛線，織成美觀的毛毯、披風(fēng)；而牦牛皮革具有強(qiáng)度高、耐磨性好、彈性佳等特點(diǎn)，被廣泛用于制作皮鞋、皮包、皮帶、皮衣等服飾和配飾，或用于縫制過冬的帳房和存放糧食的口袋，這些由牦牛皮毛制成的物品防寒隔潮，堅(jiān)牢耐用。
同時(shí)，牦牛皮作為牦牛肌體的重要組成部分，擁有豐富的營養(yǎng)價(jià)值：
其一，牦牛皮富含膠原蛋白。膠原蛋白是一種生物高分子纖維蛋白，由多種氨基酸組成，包含7種人體必須氨基酸，相比于普通蛋白質(zhì)，膠原蛋白具有更好的生物相容性、促凝血性、弱抗原性和可降解性，也更易于被人體所吸收利用。
其二在于富含多種微量元素。牦牛皮中含有豐富的礦物質(zhì)元素，包括Ca、Na、Mg、K、Fe、Mn、Cu和Zn等，這些元素是人體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素，具有促進(jìn)骨骼生長和加快人體新陳代謝等積極作用。
正是由于牦牛皮優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)特性，歐牛食品選擇將其作為制作阿膠的原材料，經(jīng)過長時(shí)間的研發(fā)，最終推出的“歐牛牦牛阿膠膏”果然不負(fù)眾望。
好阿膠：刷新氨基酸含量新高度
以牛皮制阿膠最早見于秦漢時(shí)期成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》，后來由于耕牛珍貴，是重要的戰(zhàn)略物資和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，牛皮制膠在宋代逐漸消失。歐牛食品融合古法與現(xiàn)代無菌灌裝技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了“干凈配方”的牦牛阿膠膏制作工藝，且成功將阿膠氨基酸含量帶上了新高度。
根據(jù)中國測(cè)試技術(shù)院研究報(bào)告，相較于普通阿膠，歐牛牦牛阿膠膏中的氨基酸含量非常高，在每100g阿膠膏中，甘氨酸含量較普通阿膠高出3%，酪氨酸含量更是達(dá)到了普通阿膠的兩倍之多，可以帶來更豐富的營養(yǎng)價(jià)值和更佳的滋補(bǔ)效果。
此外，通過第三方機(jī)構(gòu)的權(quán)威檢測(cè)，基于歐牛牦牛阿膠膏中的高效氨基酸成分，歐牛牦牛阿膠膏被實(shí)驗(yàn)證實(shí)具有促進(jìn)膠原蛋白再生的功效，以及在一定程度上提升使用者抵抗力的能力，可謂是“食之有味、益于身心”。
歐牛牦牛阿膠膏的問世，不僅是對(duì)傳統(tǒng)阿膠制作技藝的一次大膽革新，更是對(duì)高原特色資源深度開發(fā)利用的生動(dòng)實(shí)踐，它滿足了現(xiàn)代人對(duì)于食品天然、健康、滋補(bǔ)的追求。未來，歐牛食品將繼續(xù)秉承“源于自然，回饋健康”的理念，依托青藏高原得天獨(dú)厚的自然資源，不斷探索牦牛皮及其衍生產(chǎn)品的更多健康價(jià)值與應(yīng)用領(lǐng)域。同時(shí)，公司也將加大科研投入，結(jié)合現(xiàn)代生物科技，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)，確保每一份歐牛牦牛阿膠膏都能成為消費(fèi)者信賴的養(yǎng)生佳品。
