隨著人們健康意識(shí)的不斷提升，減鹽控油已成為一種全新的生活方式。尤其對(duì)于高血壓和糖尿病患者家庭而言，調(diào)味品的選擇更是需要格外謹(jǐn)慎。在這樣的背景下，欣和憑借數(shù)千萬的研發(fā)投入和三十多年的技術(shù)積累，精準(zhǔn)控鹽至克級(jí)單位，推出了六月鮮輕鹽醬油。其每100ml含鹽量分別為12g、10g和8g的梯度設(shè)計(jì)，不僅滿足了不同人群的減鹽需求，還兼顧了口味的適應(yīng)階段。憑借700余項(xiàng)嚴(yán)苛檢測和高品質(zhì)的輕鹽特質(zhì)，六月鮮輕鹽醬油已然成為眾多家庭健康飲食的剛需。
品質(zhì)基石：700項(xiàng)檢測鑄就“零添加”底氣
六月鮮輕鹽醬油的誕生，離不開欣和對(duì)食品安全的極致追求。從源頭嚴(yán)選東北非轉(zhuǎn)基因大豆與山東優(yōu)質(zhì)冬小麥，到生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)每批次產(chǎn)品進(jìn)行700余項(xiàng)檢測（遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)），再到塑化劑自檢能力和不銹鋼下水道等硬件投入，欣和以近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)筑牢了品質(zhì)防線。據(jù)公開資料顯示，欣和旗下三家工廠均以“零不符合項(xiàng)”通過美國FDA審核，其中山東工廠更是創(chuàng)下2小時(shí)內(nèi)通過檢測的行業(yè)紀(jì)錄。
技術(shù)破局：從“一克一克摳鹽”到“3段式階梯減鹽”
“減鹽不減鮮”一直是醬油行業(yè)的技術(shù)難題。六月鮮輕鹽醬油采用欣和專利減鹽技術(shù)，投入巨資研發(fā)并改良釀造工藝，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)控鹽至克級(jí)的突破。其“3段式階梯減鹽”設(shè)計(jì)（12g/10g/8g），能夠科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)者逐步適應(yīng)低鹽飲食，既滿足了健康需求，又保留了傳統(tǒng)醬油的鮮美口感。
創(chuàng)新源于需求，關(guān)懷融入產(chǎn)品
“減鹽”不僅是技術(shù)的突破，更是對(duì)消費(fèi)者需求的關(guān)注和對(duì)中國家庭飲食的關(guān)懷。六月鮮輕鹽醬油的靈感來源于欣和一位老員工的親身經(jīng)歷：其父親因高血壓需控鹽，卻難以接受傳統(tǒng)低鹽醬油的寡淡口感，常常趁家人不注意偷偷添加醬油。遺憾的是，直到父親離世，他也沒能為父親提供一款既健康又美味的產(chǎn)品。因此，他提議并主持了“3段式階梯減鹽”醬油的研發(fā)。欣和為此投入巨資改造生產(chǎn)線，將鹽含量精確到克級(jí)，歷經(jīng)十余年終于實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，希望將這一成果帶給更多有控鹽需求的家庭。
如今，六月鮮輕鹽醬油已成為許多有老人和孩子的家庭廚房中的常備品，這不僅是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任，更是對(duì)欣和良心與匠心的肯定。自1992年創(chuàng)立以來，欣和始終秉持“自己不吃的，就不賣給消費(fèi)者”的理念，未來欣和也將繼續(xù)堅(jiān)守這一核心指導(dǎo)思想，為消費(fèi)者帶來更多安全、健康、便捷的產(chǎn)品。
