3月19日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局等部門組織開展2025年春季校園食品安全聯(lián)合檢查反饋會,學(xué)校、幼兒園的食品安全總監(jiān)20余人參加。
據(jù)悉，反饋會通報(bào)了聯(lián)合檢查過程中，校園食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，針對性提出了具體的改進(jìn)意見和建議，重點(diǎn)圍繞《校園食品安全和營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等落實(shí)情況對比找差距，結(jié)合日常監(jiān)管中遇到的常見問題，對食材采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、食品留樣、清洗消毒、餐廚廢棄物處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)講解，督促學(xué)校、幼兒園嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善管理制度，強(qiáng)化“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)和食品安全員作用，切實(shí)防范和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
烏蘇市市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次反饋會為校園食品安全管理工作梳理出清晰的思路和措施，為保障師生“舌尖上的安全”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，推動校園食品安全管理水平再上新臺階。（ 杜志鋒 劉東亮 西熱力）
