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香港食安中心在預先包裝黑胡椒樣本驗出環(huán)氧乙烷

   2025-06-18 香港食安中心6250
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)六月十七日公布,一款預先包裝黑胡椒的樣本被檢出含除害劑環(huán)氧乙烷。市民應(yīng)停止食用受影響產(chǎn)品。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停止使用或出售。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:即磨原粒黑胡椒170克
 
  品牌:CAPE FOODS
 
  來源地:南非
 
  淨重:170 克
 
  此日期前最佳:二零二七年十一月十八日
 
  經(jīng)銷商:億中洋行有限公司
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃,從一間網(wǎng)上商店抽取上述樣本進行檢測,結(jié)果顯示有關(guān)樣本含除害劑環(huán)氧乙烷。中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項,并指令其將受影響產(chǎn)品停售及下架。有關(guān)經(jīng)銷商已按中心指示對受影響產(chǎn)品進行回收,市民可致電其熱線 2898 8632,查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜。」
 
  發(fā)言人續(xù)說:「國際癌癥研究機構(gòu)目前將環(huán)氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章),任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘余食物供人食用。違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月?!?/div>
 
  中心會知會業(yè)界、繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
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