為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全監(jiān)管，8月26日，運(yùn)城市市場監(jiān)管局聯(lián)合鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局及開發(fā)區(qū)分局開展面條類、雞蛋專項(xiàng)抽檢。
執(zhí)法人員先后來到榮河1+1超市、東湖農(nóng)貿(mào)市場、南城墻街沿街商鋪及運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，嚴(yán)格按照抽檢程序?qū)︴r面條、餃子皮、扯面、雞蛋等進(jìn)行隨機(jī)抽檢，現(xiàn)場封存樣品并詳細(xì)記錄被抽檢商戶信息、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。抽檢過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品采購、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)，確保經(jīng)營的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
下一步，運(yùn)城市市場監(jiān)管局將以群眾關(guān)切的熱點(diǎn)食品品類為重點(diǎn)，持續(xù)加大食品抽檢力度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，以“零容忍”的態(tài)度打擊食品安全違法行為，全力保障人民群眾飲食安全和身體健康。
