為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品攤販經(jīng)營(yíng)秩序，提升食品安全水平，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，灣沚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品攤販集中區(qū)域及常見(jiàn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位開(kāi)展拉網(wǎng)式專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，力求做到排查“不留死角、不留盲區(qū)”。
行動(dòng)期間，執(zhí)法人員深入背街小巷、菜市場(chǎng)口、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域，采取“逐路巡查、定點(diǎn)蹲守、錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”相結(jié)合的方式，確保排查全覆蓋。重點(diǎn)對(duì)食品攤販登記證辦理、從業(yè)人員健康證持有、原料采購(gòu)儲(chǔ)存、索證索票落實(shí)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及操作工具衛(wèi)生等情況進(jìn)行全面檢查，針對(duì)未辦理登記證、未亮證經(jīng)營(yíng)、健康證過(guò)期和索證索票不全等違規(guī)行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出問(wèn)題并提出整改要求，責(zé)令立即改正。同時(shí)“一對(duì)一”“面對(duì)面”對(duì)攤主進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并發(fā)放宣傳資料，向攤販經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)及操作規(guī)范，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食材采購(gòu)、貯存、加工等環(huán)節(jié)管理，主動(dòng)排查并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
此次行動(dòng)共檢查食品攤販59家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題36個(gè)，發(fā)放食品安全宣傳資料120余份。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大整治力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，在維護(hù)城市“煙火氣”，保障攤販正常經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，牢牢守住食品安全底線，為廣大市民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
