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把日子過得像金柚一樣又甜又美

   2025-11-12 農(nóng)民日報(bào)3480
  立冬時(shí)節(jié),廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)南福金柚種植基地內(nèi),柚香正濃,黃澄澄的果實(shí)壓彎了枝條,一派豐收景象。
 
  11月7日下午,習(xí)近平總書記來到南福金柚種植基地,在展示廳聽取廣東推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興等情況匯報(bào),察看柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。隨后,總書記走進(jìn)果林,同果農(nóng)和農(nóng)技人員親切交流。
 
  循著總書記的足跡,記者走進(jìn)梅州、深入果園,探尋一顆柚子背后的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興故事。
 
  “聽說收成好,總書記十分高興”
 
  眼下正值金柚收獲季節(jié),南福村黨總支書記黃開志和果農(nóng)們忙著采摘柚果,看到總書記來了,他們紛紛圍攏過去。
 
  “總書記十分關(guān)心果農(nóng)們的收成。我向總書記匯報(bào)今年金柚的行情好、銷路好,1斤能賣3元多,1畝能賺1萬元。”黃開志說,聽說果農(nóng)們收成好,總書記十分高興。
 
  梅縣區(qū)目前是全國最大的金柚集散中心,“梅縣金柚”2021年獲國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證,區(qū)域公用品牌評估價(jià)值113.27億元,位居廣東全省第一。
 
  梅縣區(qū)把發(fā)展金柚產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,大力實(shí)施金柚提質(zhì)工程,在從源頭把控品質(zhì)、拓寬銷售渠道、多元延鏈強(qiáng)鏈、產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等方面蓄勢發(fā)力,持續(xù)推動金柚品質(zhì)做優(yōu)、品牌做大。
 
  2024年,梅縣區(qū)金柚種植面積約28萬畝,果農(nóng)5萬多戶,人均年收入1萬多元,占農(nóng)業(yè)人口人均年收入的40%??倳浛疾斓哪细=痂址N植基地種植金柚5000多畝,年產(chǎn)量約2500萬斤,產(chǎn)值約5750萬元,種植戶440戶,依托金柚產(chǎn)業(yè)人均年增收2.88萬元。
 
  “村里金柚種植面積大、周邊環(huán)境優(yōu)美,推動金柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)文旅融合發(fā)展前景廣闊。”黃開志說,“我們將牢記總書記囑托,通過開辦強(qiáng)村公司、盤活村中空地建停車場、開設(shè)更多民宿等舉措,吸引更多游客來柚園觀光游覽,不斷提升村集體和村民收入,加快建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的和美鄉(xiāng)村。”
 
  “科技賦能,全鏈發(fā)展”
 
  柚子全身是寶。在金柚種植基地的展示廳,習(xí)近平總書記饒有興致地察看了柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。
 
  “總書記對我們說,除了賣鮮果,還要向深加工、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”回憶起與總書記的面對面交流,梅縣區(qū)金柚協(xié)會會長李永生十分激動。
 
  李永生種植金柚32年了,不僅開辦了銷售公司,而且打造了“柚華天寶”品牌,與國企、供銷社合作,線上線下為果農(nóng)銷售金柚,“每年銷售200萬斤以上。”
 
  “金柚用處可多了,皮可以制精油,白瓤可以做菜,核可以做成生物化工原料。”與金柚結(jié)緣32年,李永生最懂金柚,“我們已經(jīng)開發(fā)出數(shù)十款產(chǎn)品,正在通過科技賦能、全鏈發(fā)展,讓鮮果變成柚子花茶、柚子汁、柚皮精油、柚子文創(chuàng),提升金柚產(chǎn)業(yè)價(jià)值,增加果農(nóng)收入。”
 
  在科技驅(qū)動下,傳統(tǒng)背馱肩挑的運(yùn)輸方式已經(jīng)被山地運(yùn)輸機(jī)、無人機(jī)取代。“我向總書記介紹了山地運(yùn)輸機(jī)的好處,不僅能運(yùn)送柚子,還能運(yùn)化肥,大大節(jié)省了人工。更偏遠(yuǎn)的地方,我們可以用無人機(jī)運(yùn)輸。”黃開志說。
 
  梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長鐘永輝現(xiàn)場聆聽了總書記的重要講話。“總書記叮囑我們要加強(qiáng)科技應(yīng)用,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值,這讓我們農(nóng)技人員更有干勁了。”鐘永輝說。
 
  春天教疏花授粉,冬季教修剪技巧,全年指導(dǎo)病蟲害防控,鐘永輝和農(nóng)技人員常年扎根在果園,為果農(nóng)們解疑答惑,是果農(nóng)們最信賴的專家團(tuán)隊(duì)。
 
  依托專家團(tuán)隊(duì),梅縣區(qū)大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植,采用測土配方、科學(xué)施肥、病蟲綠色防控、無病毒苗木培育等栽培技術(shù),金柚品質(zhì)不斷提高,深受市場青睞。
 
  “做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)”
 
  “90后”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年陳增理做夢也沒想到總書記會來看望果農(nóng)們:“我們地處粵北山區(qū),總書記不辭辛勞來看望我們,我們發(fā)自內(nèi)心地激動和高興。”
 
  2019年,看到鄉(xiāng)親們靠著種植金柚富了起來,陳增理從深圳辭職回到老家南福村開始種植金柚。“我的定位是打造生態(tài)農(nóng)業(yè)、種植生態(tài)金柚,通過精細(xì)化管理,施有機(jī)肥、發(fā)酵農(nóng)家肥,我們生產(chǎn)的金柚品質(zhì)好,不但不愁賣,而且價(jià)格更高。”對于發(fā)展壯大金柚產(chǎn)業(yè),陳增理有自己的想法。
 
  今年,陳增理種植了約100畝金柚,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)40萬斤,“我們今年生產(chǎn)的符合國家綠色果品標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)金柚價(jià)格比一般品質(zhì)金柚高出不少,一斤能賣到4.5元。”
 
  “總書記主動和我們打招呼,和藹可親、平易近人。”南福村果農(nóng)楊欽新回憶起現(xiàn)場聆聽總書記重要講話的場景,至今仍激動不已。
 
  “我今年63歲了,靠著種金柚養(yǎng)活了一大家子人,還買了新房。遇到了好時(shí)代,我相信以后的日子會越過越紅火。”楊欽新說,家里的柚子樹從最初的20棵,發(fā)展到400棵,年均收入近15萬元。
 
  總書記的到來讓果農(nóng)黃宏干勁十足:“總書記鼓勵(lì)我們提高品質(zhì)、產(chǎn)量,爭取掙到更多的錢,把生活過得更好。聽到這些話,我心潮澎湃、熱淚盈眶,心里別提有多高興了。我們一定按照總書記的要求,做大做強(qiáng)金柚產(chǎn)業(yè)。”
 
  一顆小柚子,撬動大產(chǎn)業(yè)。近年來,梅州市深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,持續(xù)推動梅州柚品質(zhì)做優(yōu)、品牌做大,凝心聚力推動革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。目前,梅州柚全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破89億元,帶動10余萬農(nóng)戶增收致富,全國每5個(gè)柚子,就有1個(gè)產(chǎn)自梅州。
 
  總書記的親切關(guān)懷和殷殷囑托,令大家十分激動、備受鼓舞。大家紛紛表示,將齊心協(xié)力、奮發(fā)圖強(qiáng),做大做強(qiáng)金柚特色產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)文旅融合,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值,做好“土特產(chǎn)”這篇大文章,把日子過得像金柚一樣又甜又美。(農(nóng)民日報(bào)全媒體記者 吳礫星 李紅波)
 
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