2008年3月31日，日本制定食品衛(wèi)生法執(zhí)行條例及食品和食品添加劑標準和規(guī)范的修正案，批準改良淀粉作為食品添加劑并制定該物質(zhì)的規(guī)范。涉及的產(chǎn)品有：食品添加劑(改良淀粉: 乙?；憾犭p淀粉(Acetylated distarch adipate)；乙酰化二淀粉磷酸酯 (Acetylated distarch phosphate)；乙酰氧化淀粉(Acetylated oxidized starch)；辛烯基琥珀酸淀粉鈉(Starch sodium octenyl succinate)；醋酸淀粉(Starch acetate)；氧化淀粉(Oxidized starch)；羥丙基淀粉(Hydroxypropyl starch)；羥丙基二淀粉磷酸酯(Hydroxypropyl distarch phosphate)；磷酸化二淀粉磷酸酯(Phosphated distarch phosphate)；單淀粉磷酸酯(Monostrach phosphate)；二淀粉磷酸酯(Distarch phosphate)。
