食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，日前美國農(nóng)業(yè)部證實(shí)，加州一頭奶牛感染瘋牛病，不過表示這頭奶牛的身體部位沒有進(jìn)入美國食物供應(yīng)鏈，民眾沒必要擔(dān)心。據(jù)悉，這是美國2003年首度發(fā)現(xiàn)瘋牛病以來的第4起本土病例。

    美國農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)官員柯立福（John Clifford）表示，民眾沒有理由驚慌。這頭奶牛是在畜體廢料加工廠被發(fā)現(xiàn)感染瘋牛病。畜體廢料加工廠專司處理生病的牲畜軀體，以制成非食用產(chǎn)品，用在肥皂和膠粘物之類的東西上。

    據(jù)報(bào)道，美國2003年首度發(fā)現(xiàn)瘋牛病，造成次年牛肉出口劇減30億美元。人類食用瘋牛病牛只遭感染部位后，據(jù)稱可能會(huì)染上庫賈氏癥，即人類瘋牛病。雖然沒有證據(jù)顯示人類會(huì)從飲用瘋牛病奶牛的牛奶得病，但是由于擔(dān)心消費(fèi)者與大宗美國牛肉進(jìn)口國可能反彈，芝加哥活牛期貨受重挫。

    柯立福說，美國已開始通知世界動(dòng)物衛(wèi)生組織當(dāng)局和美國貿(mào)易伙伴，但表示這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)不會(huì)影響美國牛肉出口。

    這頭奶牛是在加州中部一間畜體廢料加工廠發(fā)現(xiàn)，美國農(nóng)業(yè)部仍在追查其確切生命史。美國農(nóng)業(yè)部說，這頭奶牛的軀體將予以銷毀，它并非吃了遭污染的食物而染病。

    柯立福表示，關(guān)于這頭奶牛，沒必要驚慌。在這個(gè)問題上，人類和牲畜的健康都受到保護(hù)。

    原文鏈接：<http://www.cattlenetwork.com/BSE-found-in-central-California-148737145.html>