現(xiàn)在商店里印有綠色食品標(biāo)志的商品越來(lái)越多，但很多消費(fèi)者并不知道什么是綠色食品。記者在商場(chǎng)隨機(jī)采訪了幾位顧客，他們中有的回答不知道，有的說(shuō)沒有被污染的就是綠色食品，甚至還有人說(shuō)野生的就是綠色食品。那么，什么是真正的綠色食品呢？
四川省食品與藥品監(jiān)督局的有關(guān)專家介紹說(shuō)，一種食品被稱作綠色食品必須同時(shí)滿足四個(gè)條件：一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；二是農(nóng)作物種植、畜禽和水產(chǎn)的養(yǎng)殖以及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；三是產(chǎn)品必須符合國(guó)家頒布的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，四是產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
專家稱，國(guó)家頒布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)（最高級(jí)）和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
為和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)志。標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖表為正圓形，意為保護(hù)、安全。消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)，最好選擇安全、高品質(zhì)的綠色食品。不過(guò)專家提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)綠色食品時(shí)，同樣要看注意察看生產(chǎn)日期和產(chǎn)品保質(zhì)期。
