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禽流感將重創(chuàng)我凍雞產(chǎn)品出口

   2004-02-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)16260
  自從1月27日我國廣西、湖北和湖南發(fā)生禽流感疫情以來,日本、韓國、新加坡、羅馬尼亞和瑞士等國家采取措施,限制或禁止進(jìn)口我家禽類產(chǎn)品,預(yù)計(jì)其他國家近期也將作出反應(yīng)。由禽流感疫情引發(fā)的對(duì)我家禽類產(chǎn)品出口的封殺,將使我家禽類產(chǎn)品出口遭受前所未有的重創(chuàng),其中凍雞產(chǎn)品出口受害最為嚴(yán)重。

  據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì),2003年我家禽類三種主要產(chǎn)品活家禽、凍雞、鮮蛋的出口總額為3.77億美元,其中凍雞出口2.79億美元。1月27日,日本農(nóng)林水產(chǎn)省宣布根據(jù)《家禽傳染病預(yù)防法》停止從我國進(jìn)口家禽肉及家禽肉制品,我凍雞出口將陷入困境。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì),2003年我凍雞出口22.7萬噸,大部分出口到日本。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計(jì),中國年輸日本雞肉12.2萬噸,占日本國內(nèi)市場供給量的7%,占日本雞肉進(jìn)口量的24%。日本禁止從中國進(jìn)口禽肉類產(chǎn)品,對(duì)我凍雞出口的打擊是決定性的。

  從影響時(shí)間上看,我凍雞產(chǎn)品出口日本受阻將達(dá)半年以上或更長時(shí)間,這完全取決于我對(duì)疫情的控制水平。日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示,根據(jù)慣例和以往經(jīng)驗(yàn),須在確認(rèn)疫情發(fā)生國采取相應(yīng)措施控制消滅疫情后,才能探討是否重開進(jìn)口渠道。這一過程至少要花費(fèi)3個(gè)月時(shí)間。鑒于目前國內(nèi)禽流感尚屬初發(fā)階段,政府正在采取強(qiáng)力措施嚴(yán)防疫情擴(kuò)散,所以期望日本在短期內(nèi)對(duì)我禽肉類產(chǎn)品解禁是不現(xiàn)實(shí)的。

  目前中國和泰國是日本進(jìn)口家禽肉及家禽肉制品的主要供應(yīng)國。日本年進(jìn)口雞肉50萬噸,其中從泰國進(jìn)口24萬噸,占進(jìn)口總量的46%;從中國進(jìn)口12.2萬噸,占24%。日本年進(jìn)口家禽肉制品22萬噸,其中從中國進(jìn)口14.6萬噸,占總進(jìn)口量的65%;從泰國進(jìn)口7.3萬噸、占33%。由于中泰兩國都屬疫情國家,日本政府目前已經(jīng)宣布停止從中泰兩國進(jìn)口家禽肉及家禽肉制品,其結(jié)果是日本市場上同類產(chǎn)品將面臨短缺。

據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省消息,截止到2003年11月,日本雞肉庫存為11萬噸,僅占日本國內(nèi)市場全年供給量的6%。

  相比較而言,泰國的疫情發(fā)生要比中國早,范圍也更廣。表現(xiàn)在出口方面損失將比中國更大,恢復(fù)市場的周期要更長。與以往不同的是,此次我產(chǎn)品出口受阻并非起因貿(mào)易爭端之類的“人禍”,而是遭遇了“天災(zāi)”,這場“天災(zāi)”導(dǎo)致了外部市場的重新“洗牌”。誰能在較短的時(shí)間內(nèi)消除這場“天災(zāi)”的惡果,誰就能在重新“洗牌”中獲益。

  韓國、新加坡、羅馬尼亞和瑞士等國對(duì)我禽類產(chǎn)品出口采取了有條件的限制措施。韓國農(nóng)林部同意不限制熟制禽產(chǎn)品(中心溫度70℃以上并保持1分鐘以上)和SPF雞蛋的進(jìn)口;新加坡農(nóng)產(chǎn)食品獸醫(yī)局通報(bào)除禽類罐頭和在新加坡注冊(cè)企業(yè)生產(chǎn)的熟制產(chǎn)品外,暫停其他產(chǎn)品的進(jìn)口;羅馬尼亞農(nóng)業(yè)部通報(bào)禁止我活雞及相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口;瑞士全部暫停我禽肉和羽毛粉的進(jìn)口。這些措施無一例外地關(guān)閉了對(duì)我活家禽和凍雞的進(jìn)口大門。

  禽流感將使我家禽類產(chǎn)品出口具體蒙受多大損失,目前還無法量化,但此前的相關(guān)數(shù)據(jù)表明,這一產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出的衰退正在加劇,禽流感毫無疑問使這樣的衰退雪上加霜。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì),2003年我活家禽出口量3908萬只,出口額6736.2萬美元,同比分別下降了8.7%和17.9%;2003年我凍雞出口量22.7萬噸,出口額2.79億美元,同比分別下降了19.6%和22.5%??梢哉f,上述兩種產(chǎn)品出口在2003年大幅下降。在2003年大幅下降的基礎(chǔ)上,今年受禽流感影響,降幅將不會(huì)低于去年,也就意味著兩年間這一產(chǎn)業(yè)的衰退超過了50%。

  盡管形勢嚴(yán)峻,解決辦法還是有的。首先,政府已經(jīng)積極采取強(qiáng)力措施控制疫情,如果疫情能在短期內(nèi)得到控制,我禽類產(chǎn)品出口滯后期限將只有半年左右,有望在短期內(nèi)迅速恢復(fù)。其次,出口目的國對(duì)我產(chǎn)品解禁之前,會(huì)有較長一段時(shí)間的庫存銳減,解禁之后,進(jìn)口會(huì)有一個(gè)超常量的激增,其增量將部分沖抵我此前所受損失。再次,禽流感疫情并非我獨(dú)有“災(zāi)難”,我可利用外部市場重新“洗牌”之機(jī),重新調(diào)整產(chǎn)品出口格局以搶占先機(jī)。

  俄農(nóng)業(yè)部家禽疾病防治司已于1月29日開始實(shí)施臨時(shí)禁止從中國進(jìn)口禽肉,限制涉及活家禽、人工孵化蛋、禽肉及所有禽類產(chǎn)品等。去年俄自中國共進(jìn)口2.2萬噸雞肉(占俄進(jìn)口禽肉總量不到5%)。因此,此次禁止措施將不會(huì)對(duì)俄禽肉價(jià)格產(chǎn)生直接影響。但禽流感疫情勢必將引起俄半數(shù)以上禽肉供應(yīng)商———巴西和美國提升禽肉價(jià)格。

 
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