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我國食品安全形勢總體趨于好轉(zhuǎn)

   2004-07-29 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8930
新華社北京7月26日電通過加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和集中力量全面整治,生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的勢頭得到遏制,全國食品安全形勢總體趨于好轉(zhuǎn),蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生狀況都有不同程度改善。

權(quán)威部門提供的情況表明,我國政府歷來高度重視食品安全問題,近幾年一直把打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪活動作為整頓和規(guī)范市場秩序的重點(diǎn)。各地區(qū)、各有關(guān)部門也圍繞加強(qiáng)食品安全做了大量工作,取得一定成效。

我國食品安全監(jiān)管體系得到逐步完善。目前,已基本形成了農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等部門分工協(xié)作的食品安全監(jiān)管機(jī)制。特別是去年7月實施食品藥品放心工程以來,隨著食品安全部際協(xié)調(diào)會議機(jī)制的建立,各地區(qū)和有關(guān)部門協(xié)同作戰(zhàn),齊抓共管,初步形成了“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的食品安全監(jiān)管工作格局。

在食品安全整治工作中,各有關(guān)部門按照標(biāo)本兼治、著力治本的要求,探索建立了一系列加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的保障制度和措施:實施“無公害食品行動計劃”,創(chuàng)建了全國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范區(qū);實施“三綠工程”,提倡綠色消費(fèi),培育綠色市場,開辟綠色通道;實施15大類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,對農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證有效性開展專項監(jiān)督檢查;實行場廠掛鉤、場地掛鉤、連鎖經(jīng)營、直銷經(jīng)營,監(jiān)控重點(diǎn)食品專營市場;實施“食品安全行動計劃”,加快推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。

 
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