記者從海南省衛(wèi)生廳今天下午召開的新聞通報會上了解到，我省有36家企業(yè)通過審核，確認(rèn)衛(wèi)生狀況優(yōu)秀，被授予“食品衛(wèi)生信譽度A級”單位。
我省共對2440家企業(yè)進(jìn)行信譽度分級，只有36家企業(yè)獲得A級，而大部分企業(yè)被評為C級，也就是衛(wèi)生狀況一般，需要強化監(jiān)督。
我省從2004年起，對新開業(yè)或年審的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的要求進(jìn)行量化評分。目前我省有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1.2萬多家，符合發(fā)證條件發(fā)放衛(wèi)生許可證的單位有9542家，對其進(jìn)行食品衛(wèi)生信譽度分級單位的有2440家。
據(jù)介紹，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理主要做法就是對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督項目進(jìn)行量化評分，分為A、B、C、D四個等級。對A級單位進(jìn)行簡化監(jiān)督，對B級單位進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督，對C級單位進(jìn)行強化監(jiān)督，D級單位不予衛(wèi)生許可。
有關(guān)人員指出，食品衛(wèi)生信譽分級不是固定不變的，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位違反關(guān)鍵監(jiān)督項目要求的，可以降低等級，在日常生產(chǎn)經(jīng)營中保持良好記錄的單位也可以提高其等級。省衛(wèi)生廳對今年發(fā)生食物中毒的海口昌茂花園學(xué)校食堂就給予撤銷A級稱號的處理。
來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
