質(zhì)檢總局: 開展全國(guó)鴨蛋雞蛋檢查
質(zhì)檢總局表示，據(jù)有關(guān)方面對(duì)涉嫌“紅心”鴨蛋企業(yè)的初步調(diào)查表明，此次查出的這批“紅心”鴨蛋主要銷往北京。
針對(duì)近日河北省個(gè)別地區(qū)一些養(yǎng)殖戶使用含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)的飼料喂養(yǎng)蛋鴨而產(chǎn)出“紅心”鴨蛋的情況，質(zhì)檢總局已于11月14日緊急布置全國(guó)開展鴨蛋、雞蛋等禽蛋制品中蘇丹紅的專項(xiàng)檢查，組織開展禽蛋制品中蘇丹紅和禽肉制品中蘇丹紅兩個(gè)專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查。
質(zhì)檢總局食品監(jiān)管司有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前，河北有關(guān)部門已經(jīng)派出聯(lián)合調(diào)查組趕赴事發(fā)的安新縣、井陘縣等地區(qū)，具體情況正在緊張調(diào)查中，對(duì)事件的責(zé)任人將會(huì)依法嚴(yán)肅查處。
這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，由于蘇丹紅誘發(fā)動(dòng)物腫瘤的劑量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人體可能攝入量，因此，偶然攝入含有少量蘇丹紅的食品對(duì)人體造成危害的可能性較小，但如果長(zhǎng)期大劑量攝入會(huì)增加人體致癌的危險(xiǎn)性。此次查出鴨蛋中的含量也遠(yuǎn)未達(dá)到影響人體健康的程度，消費(fèi)者不必恐慌。
成 都: 監(jiān)督抽檢預(yù)包裝咸鴨蛋
目前，各地已相繼出臺(tái)措施嚴(yán)防“紅”禍。自15日下午開始，成都市工商局對(duì)成都市場(chǎng)上有預(yù)包裝的咸鴨蛋進(jìn)行監(jiān)督抽查，專檢蘇丹紅指標(biāo)，散裝鴨蛋不在這次抽檢之列。
成都市工商局15日共檢查了4家商場(chǎng)，抽樣3批次的咸鴨蛋，檢測(cè)報(bào)告將在下周出來(lái)。在成都中心城區(qū)的一家商場(chǎng)，所銷售的兩種咸鴨蛋分別來(lái)自江蘇和湖北，這些咸鴨蛋的外包裝上突出位置印有鮮紅色的蛋心圖案。工商人員分別對(duì)這兩種咸鴨蛋進(jìn)行抽樣檢查。工商人員表示，在此次監(jiān)督抽查中，不論是否紅心咸鴨蛋，只要是有預(yù)包裝的咸鴨蛋都要抽檢。
廣 州: 鴨蛋一律禁止銷售
與成都相比，廣州采取了更為嚴(yán)厲的措施。從昨天開始，廣州全市禁止向消費(fèi)者出售鴨蛋。也就是說(shuō)，不管是紅心鴨蛋還是黃心鴨蛋，不管是在批發(fā)零售市場(chǎng)還是餐飲市場(chǎng)，一律禁止銷售鴨蛋。
為防微杜漸，廣州市衛(wèi)生監(jiān)督局前天下午發(fā)出禁令：全市餐飲業(yè)不得向消費(fèi)者提供鴨蛋，作為使用咸鴨蛋“大戶”，快餐店的快餐盒飯內(nèi)更是不得出現(xiàn)紅心鴨蛋或是咸鴨蛋等配菜。
廣州市食安辦處長(zhǎng)葛昌順表示，自前天起，衛(wèi)生監(jiān)督部門開展為期10天的專項(xiàng)檢查，主要檢查全市餐飲店、集體食堂的衛(wèi)生、食品質(zhì)量等，對(duì)鴨蛋等食品原料的來(lái)源進(jìn)行清查。
衛(wèi)生部: 全國(guó)禁用石家莊紅心鴨蛋
昨天，衛(wèi)生部發(fā)出緊急通知，要求全國(guó)查處河北石家莊等地的“紅心鴨蛋”。
衛(wèi)生部要求，各地要立即開展對(duì)當(dāng)?shù)亓魍ㄊ袌?chǎng)蛋類產(chǎn)品的監(jiān)督監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)類似違法行為應(yīng)及時(shí)查處。同時(shí)，要嚴(yán)禁當(dāng)?shù)夭惋媶挝皇褂脕?lái)自石家莊等地的“紅心鴨蛋”。
