中新社廣州九月三日電 (記者 郭軍)三日，記者從在此間啟動(dòng)的廣州市食品安全宣傳周上獲悉，廣州市食品安全監(jiān)控中心整體建設(shè)方案正在調(diào)研草擬之中，該中心將于明年正式開始建設(shè)。
據(jù)介紹，食品安全監(jiān)控中心將是集自動(dòng)上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)、自動(dòng)分析監(jiān)測(cè)和檢測(cè)數(shù)據(jù)形成食品安全形勢(shì)分析圖，自動(dòng)發(fā)出食品安全預(yù)警，并具有點(diǎn)對(duì)點(diǎn)實(shí)時(shí)指揮執(zhí)法功能的系統(tǒng)。目前，有關(guān)的試點(diǎn)工作正在進(jìn)行之中，其中的實(shí)時(shí)監(jiān)控功能已在全市十二個(gè)區(qū)大型農(nóng)業(yè)基地和農(nóng)業(yè)檢測(cè)部門成功使用。
同時(shí)，天河區(qū)有關(guān)監(jiān)管部門和超市也在做試點(diǎn)工作。記者在天河區(qū)工商部門看到，食品安全檢測(cè)監(jiān)控信息系統(tǒng)為檢測(cè)工作站子系統(tǒng)和監(jiān)控管理子系統(tǒng)，檢測(cè)工作站系統(tǒng)將安裝在工商部門與超市、市場(chǎng)檢測(cè)室的專用電腦上。在超市、市場(chǎng)的檢測(cè)儀器終端從菜樣剪碎取樣自動(dòng)檢測(cè)如有機(jī)磷，氨基甲酸脂類等農(nóng)藥在果品蔬菜中的殘留量，由此所產(chǎn)生不可更改的檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸上傳到監(jiān)控系統(tǒng)，使上市食品可隨時(shí)隨地接受行政部門通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。
只要超市檢測(cè)食品，檢測(cè)儀器就會(huì)自動(dòng)上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)到系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)，職能部門即時(shí)可以看到檢測(cè)結(jié)果。通過(guò)系統(tǒng)，職能部門可以查詢一段時(shí)間內(nèi)的食品安全狀況，或者是同一品種同一日或者同一時(shí)段的檢測(cè)數(shù)據(jù)分析圖。超市有沒有落實(shí)責(zé)任進(jìn)行檢測(cè)食品一目了然，沒數(shù)據(jù)就是沒檢測(cè)，職能部門可以有針對(duì)性及時(shí)檢查并加強(qiáng)檢查沒有落實(shí)檢測(cè)任務(wù)的超市食品。
