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中國食品網(wǎng)

杭州有機(jī)蔬菜叫好不叫座 70%賣不掉扔進(jìn)垃圾桶

   2009-06-04 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3460

  據(jù)中國之聲《央廣新聞》08時(shí)55分報(bào)道,杭州大廈華浙店城市超市開張一個(gè)月來,超市里售賣的有機(jī)菜卻叫好不叫座,70%的蔬菜上柜之后賣不掉,直接扔進(jìn)垃圾桶。負(fù)責(zé)供貨的上海商人想不明白,在上海同類超市受到青睞的有機(jī)蔬菜到了消費(fèi)實(shí)力并不遜色的杭州,怎么會(huì)出現(xiàn)這樣大差異?對(duì)此,中國之聲連線采訪了記者陳征北:

  中國之聲:居民不買的原因是不是因?yàn)閮r(jià)格高?

  陳征北:我想不是這樣的,因?yàn)榇蠹叶贾?,有機(jī)蔬菜本身成本就高??赡苡行┤瞬恢朗裁唇杏袡C(jī),有機(jī)不能施化肥,不能施農(nóng)藥,沒有任何公害,本身在種植的過程中它就產(chǎn)量低,加上這么多的不能,就加大了成本,所以它的價(jià)格高是應(yīng)該的?,F(xiàn)在有機(jī)蔬菜應(yīng)該說有好幾種,一種是無公害的,一種是綠色的,有機(jī)是最高境界。有機(jī)是對(duì)人身體最好的食品,浙江的經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的,浙江的農(nóng)村人均消費(fèi)水平連續(xù)20幾年都是全國最高的,說明它有消費(fèi)能力。看來不是消費(fèi)能力的問題,而是有機(jī)蔬菜的宣傳有問題。

  中國之聲:認(rèn)識(shí)不足,觀念上也沒有轉(zhuǎn)變。

  陳征北:他們?cè)谟^念上可能覺得蔬菜無所謂。蔬菜從表面上看不出來區(qū)別和差異,然而實(shí)際上是不一樣的。

  中國之聲:看來這需要銷售商加大推廣力度。

  陳征北:對(duì),要宣傳到位,講明對(duì)身體有什么好處,講明比綠色和無公害還高一個(gè)檔次。從食品來講,如果宣傳能夠深入人心,我想銷售不會(huì)比上海差,甚至可能比上海還要好,因?yàn)楫吘拐憬饺似髽I(yè)的老板要多得多。上海的白領(lǐng)很多,平均收入可能很高,但是從有錢人的角度看可能還是浙江多。(記者陳征北)

 
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