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喝茶雖好也要因人而異

   2008-07-05 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)2110

    茶葉不但能提神,其中所含的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除體內(nèi)的氧自由基。但茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝,也有涼性及溫性之分。因此,喝茶也要因人而異。

    烏龍茶分解脂肪的作用較強(qiáng),有助于解除油膩,幫助消化。因此,體型肥胖、想要減肥的人可以適當(dāng)多喝。烏龍茶還能夠預(yù)防身體虛冷,減少酒精和膽固醇在體內(nèi)的沉積。

    紅茶是一種發(fā)酵茶,性質(zhì)較為平緩溫和,特別適合腸胃功能較弱的人。

    綠茶性味苦寒,具有清熱、消暑、解毒的作用,但綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,對(duì)腸胃有一定的刺激性。腸胃功能較弱的不宜多喝,在沖泡時(shí)應(yīng)注意“茶少水多”,以減少刺激性。

    花茶具有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。更年期女性或女性在經(jīng)期前后喝花茶,有助于緩解性情煩躁。

    苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用??喽〔铔鲂云?,適合于血壓偏高、體形發(fā)胖或燥熱體質(zhì)者。普洱茶性質(zhì)溫和,則適合體質(zhì)虛寒者。

 
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