進入初秋，北京市民又到了品嘗美味海鮮的時候。記者從新發(fā)地市場了解到，深受市民喜愛的陽澄湖大閘蟹要到10日左右才能正式登陸北京市場,而且價格看漲。另外目前也是活蝦成熟季節(jié)，因為上市量較大，所以蝦的價格現(xiàn)在比較便宜。
中秋臨近又到品嘗大閘蟹的好時節(jié)。記者昨天在市場發(fā)現(xiàn)，雖然不少檔口已經(jīng)掛出
了銷售大閘蟹的招牌，但仔細一問才發(fā)現(xiàn)賣的都是來自湖南湖北的螃蟹，還不是正宗的陽澄湖大閘蟹。一位商戶告訴記者，由于今年夏季不太熱，高溫天氣持續(xù)不長，影響了螃蟹的脫殼生長時間，所以今年大閘蟹上市比往年推遲了半個月，估計北京市場10日左右能見到正宗的陽澄湖大閘蟹。對于今年大閘蟹的價格，業(yè)內(nèi)人士表示將會有所上漲。據(jù)分析，一是因為受太湖藍藻影響,江蘇地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖面積大幅縮減,產(chǎn)量進一步減少；另外飼養(yǎng)成本不斷上漲,這些都將導致今年中秋大閘蟹價格走高。
記者從市場了解到，目前來自湖南湖北的螃蟹二兩左右的售價在60元/公斤，上周價格則為56元/公斤。商戶表示，隨著時間推移，螃蟹將會從半黃到全黃，因此價格也會看漲。到9月中旬，市民就可以品嘗到真正膏肥黃滿的螃蟹了。
另據(jù)新發(fā)地市場水產(chǎn)部門介紹，此時正是活蝦上市好時節(jié)，而且活蝦肉質(zhì)鮮嫩，個大又肥，日前活蝦上市量開始增加，其批發(fā)價為24-29元/公斤左右。同時深受市民喜愛的基圍蝦價格也開始下降，上周基圍蝦平均價格為90元/公斤，本周降為70元/公斤。
