日前，省工信廳、省商務(wù)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省工商局四部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)酒業(yè)健康發(fā)展的實(shí)施意見》，提出要大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、做大做強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)，爭取到2012年，全省酒業(yè)銷售收入上大臺(tái)階，同時(shí)培育3至5個(gè)中國名牌。

　　葡萄酒力爭全國第二

　　據(jù)介紹，截至2009年底，我省擁有酒類生產(chǎn)許可證企業(yè)546家，白酒、葡萄酒、啤酒產(chǎn)量分別位居全國第10位、第3位和第15位。但長期以來，我省酒產(chǎn)業(yè)存在高檔產(chǎn)品比重偏低，企業(yè)規(guī)模小、競爭力差，技術(shù)創(chuàng)新意識不強(qiáng)，同質(zhì)化嚴(yán)重，品牌知名度低，市場占有率低等問題。

　　對此，該《實(shí)施意見》提出發(fā)展目標(biāo)：到2012年，全省白酒產(chǎn)量力爭達(dá)到30萬千升，銷售收入達(dá)到80億元，銷售收入過10億元的企業(yè)3家，進(jìn)入全國前7中國酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)華夏酒報(bào)郵發(fā)代號23-189當(dāng)?shù)剜]局可訂閱名。釀酒葡萄種植面積達(dá)到25萬畝，葡萄酒產(chǎn)能達(dá)到20萬千升，銷售收入達(dá)到40億元，達(dá)到全國第二位；啤酒產(chǎn)量達(dá)180萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元，進(jìn)入全國前8名。

　　限制新建和擴(kuò)建白酒、酒精項(xiàng)目

　　未來幾年內(nèi)，我省將加強(qiáng)酒類市場執(zhí)法管理，同時(shí)嚴(yán)格行業(yè)準(zhǔn)入，嚴(yán)格限制新建和擴(kuò)建白酒、酒精項(xiàng)目，逐步淘汰落后酒精生產(chǎn)工藝及年產(chǎn)3萬千升以下酒精生產(chǎn)企業(yè)。

　　我省確定了兩方面的發(fā)展重點(diǎn)：

　　——— 大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。限制高度酒、鼓勵(lì)發(fā)酵酒和低度酒、支持果酒和非糧食原料酒發(fā)展，穩(wěn)步提高白酒行業(yè)的整體發(fā)展質(zhì)量，提高優(yōu)質(zhì)酒和低度白酒比例。

　　——— 做大做強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)。以優(yōu)勢企業(yè)為龍頭，促進(jìn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，著力打造全國性品牌。