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黃瓜“大肚”的預(yù)防

   2011-08-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)437
黃瓜生產(chǎn)中常出現(xiàn)“大肚細(xì)腰”的情況,造成黃瓜商品性不高,賣相不雅,價(jià)格低廉,效益降低。因此,要提早預(yù)防,避免或減少“大肚”瓜。
      產(chǎn)生“大肚”瓜的原因
       授粉不良  在黃瓜開花授粉期由于氣候干旱或陰雨過多,致使雌花未能充足受精,黃瓜先端受精結(jié)籽、膨大,后邊的受精不良,不能結(jié)籽,形成“大肚細(xì)腰”黃瓜。
       水分不均  結(jié)瓜期水分供應(yīng)不均勻,時(shí)澇時(shí)旱,特別是在黃瓜生長(zhǎng)前期干旱,后期雨澇,容易形成“大肚”瓜。
       肥料失衡  在底肥和追肥時(shí)施用氮肥偏多,鉀肥施用量不足,形成黃瓜吸收氮肥偏多,吸收鉀肥偏少,“大肚”瓜增多。
       預(yù)防的有效措施
       1、人工授粉  在結(jié)瓜期如遇連陰雨,采取人工輔助授粉,使雌花充分受精,保證受精良好,避免“大肚”瓜。
       2、平衡供水  遇旱要及時(shí)澆水保墑,保持土壤濕潤(rùn),避免過度干旱。當(dāng)遇暴雨或連陰雨時(shí)要立即排水、放墑,保持水分平衡,降低“大肚”瓜的發(fā)生。
       3、及時(shí)補(bǔ)鉀  追肥時(shí)以鉀肥為主,氮肥為輔,結(jié)瓜期如遇陰雨,應(yīng)追施硫酸鉀、草木灰等速效鉀肥,也可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液。提高植株含鉀水平,減少“大肚”瓜。          


 
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