一、產(chǎn)地環(huán)境
選擇排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的土壤，并符合NY 5010的規(guī)定。
二、施肥原則及允許使用的肥料
1、施肥原則
按NY/T 496-2002規(guī)定執(zhí)行。使用的肥料應(yīng)是農(nóng)業(yè)行政主管部門已經(jīng)登記或免于登記的肥料。限制使用含氯肥料。
2、允許使用的肥料種類
?、?、有機(jī)肥料
包括經(jīng)過(guò)膨化加工的廄肥、作物秸稈肥等。
?、?、無(wú)機(jī)肥料
包括氮肥、磷肥、鉀肥及微量元素等。
⑶、葉面肥
包括大量元素類、微量元素類、氨基酸類、甲殼素類等。
三、品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、商品性好、耐貯運(yùn)、適合市場(chǎng)需求的品種。推薦品種金水一號(hào)等。
四、播期選擇
冬瓜喜溫、耐熱，為獲得豐產(chǎn)，應(yīng)選擇適宜粉皮冬瓜生長(zhǎng)發(fā)育氣候條件的季節(jié)栽植。采取育苗移栽的播種期應(yīng)掌握在4月10日左右；采取直播方式的，播種期宜在4月底至5月初。
五、育苗播種
1、 育苗畦的準(zhǔn)備
冬瓜采取營(yíng)養(yǎng)缽育苗，可以提前播種，集中管理，避免早春晚霜的危害。育苗床作成1.2m寬、深15cm的平畦。育苗用的營(yíng)養(yǎng)土選3年內(nèi)未種過(guò)瓜類作物的肥沃大田土6份，腐熟的圈肥4份混合過(guò)篩后使用。每m3營(yíng)養(yǎng)土加腐熟搗細(xì)的雞糞15kg、氮、磷、鉀復(fù)合肥3kg、50%多菌靈可濕性粉劑80g，充分混合均勻。將配置好的營(yíng)養(yǎng)土裝入（10×10）cm的營(yíng)養(yǎng)缽或紙袋中，密排在苗床上。
2、 浸種催芽
采取育苗的每667㎡用種量不少于80g，直播的100g。采用高溫燙種，將種子放入容器中，注入涼水將種子剛剛淹沒(méi)，再徐徐注入開(kāi)水，邊注邊攪拌，水溫達(dá)（70-80）℃時(shí)停止注開(kāi)水，繼續(xù)攪拌，經(jīng)（1-2）分鐘后，注入涼水至30℃，保持30℃浸泡（4-5）小時(shí)。撈出后置于（28-30）℃恒溫條件下催芽。未發(fā)芽前，每天早晚用清水漂洗種子一次，并及時(shí)將水分控干，再繼續(xù)催芽，約（5-6）天后可出芽.
3、 播種
播種前一天要將缽中營(yíng)養(yǎng)土澆透，播種時(shí)檢查墑情，若土壤水分不足，應(yīng)噴水補(bǔ)充；每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播（1-2）粒發(fā)芽的種子，種子要平放或芽尖向下，播后覆蓋（1.5-2.0）cm左右的細(xì)土，隨即覆蓋地膜，在育苗畦上插扣小拱棚；如遇強(qiáng)寒流天氣要增加草苫子等保溫物防寒。