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貯藏蔬菜種子五忌

   2005-10-08 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)419
    貯藏好蔬菜種子,是保持種子的生活力和發(fā)芽率,保證苗全、苗齊、苗壯的關鍵。因此,一定要把蔬菜種子貯藏好。具體要做到五忌:

   一忌混雜 各種蔬菜種子在收獲時,一定要分收、分打、分曬、分存。貯藏前,必須逐一貼上標簽,注明品種了收獲日期,切忌混雜。

  二忌潮濕 蔬菜種子在充分曬干后,要存放在干燥通風處,最好裝在瓶內(nèi)或缸內(nèi),擺在離地面1米以上的地方,不能被雨淋或接觸潮濕的物體。

    三忌蟲蛀 蔬菜種子在貯藏期間,會受到多種害蟲的蛀食,避免的方法是盡量使種子干燥,造成不利于害蟲生活的條件。因此,應在貯藏一段時間后,就要利用中午陽光曝曬一次,防止害蟲滋生危害。

    四忌煙熏 因煙中含有大量二氧化碳和其它有害物質(zhì),故蔬菜種子被煙熏后,會破壞種胚的活力。所以,不能把蔬菜種子貯存在有煙火的房間里,例如廚房等。

    五忌憋氣 蔬菜種子在貯藏過程中,呼吸作用仍在進行。因此,不能將蔬菜種子裝入密封的容器內(nèi)。如果蔬菜種子數(shù)量多,貯存時間又長,用來貯存的瓶、罐等容器,不宜裝滿,應留有空隙,并隔些日子晾曬一次,以便通風換氣,防止返潮。

 
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