世界上主要的三大酒精類飲料:白酒、啤酒和葡萄酒。白酒,目前是中國(guó)消費(fèi)量最大的酒類飲料,堪稱國(guó)飲。在我小時(shí)候的意識(shí)里,白酒是大人們喝的飲料,小孩子們不能接近。況且,白酒的酒精度高,口味濃烈,再加上心理自然產(chǎn)生的那點(diǎn)畏懼,一般不會(huì)想著喝白酒。其實(shí),要是酒中豪杰,就不必?fù)?dān)心什么,大可豪放去喝,喝的酩酊大醉可見(jiàn)情意之深。啤酒,現(xiàn)在是最大眾化的一種飲料了??诟袠O為清爽,喝起來(lái)是最無(wú)拘無(wú)束的,想怎么喝就怎么喝,怎么暢快怎么來(lái)。如果不怕腹脹之痛,敞開(kāi)胸懷酣飲便是。而葡萄酒不同,它個(gè)性迷人,充滿著種種誘惑,是一種既美味又帶神秘感的飲料。沒(méi)有一種飲料可以讓我喝得這樣坦然,甘愿被它微醺。
葡萄酒的誘惑,首先是美味的誘惑。每每舌尖味蕾的征服,都是一次次美妙的味覺(jué)體驗(yàn)。這就使我無(wú)法抗拒葡萄酒的誘惑,品酒也就成為我最樂(lè)此不疲的事情。遇到一款需要品的葡萄酒,看著酒標(biāo)信息先琢磨一番。標(biāo)出一個(gè)遙遠(yuǎn)國(guó)度,一個(gè)我十分陌生的地方,便充滿好奇的想:它是怎么來(lái)到了這里,其間跨越了多遠(yuǎn)的距離。而在品它的時(shí)候,我又仿佛到了那個(gè)地方,那里的陽(yáng)光、土地和人,仿佛也是熟悉的。品酒的時(shí)候,總希望能多尋找到些什么,一品再品,不知不覺(jué)就一杯杯喝起來(lái)了。正意猶未盡時(shí),卻早已被它微醺了。
如果說(shuō),葡萄酒最初征服我的靠的就是這樣一種美味。而美味又開(kāi)啟了另一扇門,讓我探尋葡萄酒世界更多的東西,帶給我的是不同的人生體驗(yàn)。
當(dāng)我們懷著好奇心,揭開(kāi)葡萄酒神秘面紗的時(shí)候,分明也感受到了一份厚重。它帶來(lái)的不僅僅是舌尖上味覺(jué)的碰撞,也引發(fā)了我們對(duì)生活、對(duì)人生的一次次感悟。難怪,諸多流芳百世的葡萄酒名言中,大文豪、作家等都從葡萄酒那里品到了自己的人生,尋找到了快樂(lè)和幸福。這也許就是人類創(chuàng)造葡萄酒最初的、最本真的愿望。
葡萄酒的誘惑還在于它的即逝性。開(kāi)啟一瓶葡萄酒,意味著著寶石般的液體即將消逝,恰如曇花一現(xiàn),在絢爛中逝去。而這又不同于曇花,倘若開(kāi)早了或者啟晚了,都會(huì)留下品酒的遺憾。這不確定性又讓人心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,唯有不斷祈禱“沒(méi)有早一秒,沒(méi)有晚一秒,剛巧趕上了”,這般感覺(jué)也是極誘惑人的。
葡萄酒悄悄地從嘴角“溜走”,而它給我們帶來(lái)的卻是每個(gè)幸福的瞬間和美好的時(shí)光記憶。幸福就在這一杯杯、一滴滴葡萄酒中蔓延,充滿著濃濃的幸福生活味道。這樣的一種快樂(lè),還有什么能比得上擁有這樣的幸福呢!美好的生活,就該這樣。美麗生活,我從愛(ài)葡萄酒開(kāi)始。
我對(duì)葡萄酒的這份喜愛(ài)之情,已在心里扎下根了。對(duì)我這個(gè)“門外漢”來(lái)說(shuō),所有為它而做的都是既光榮又充滿夢(mèng)想的事情。相信在周圍人的感染和帶動(dòng)下,也會(huì)擁有屬于我自己的葡萄酒人生。無(wú)論什么時(shí)候,都值得我堅(jiān)持,并為之努力。我是葡萄酒的愛(ài)好者,這是我找到的追求它的最好理由。葡萄酒正誘惑我去尋找屬于它的一個(gè)又一個(gè)故事,同時(shí)也編織著我的生活。
驀然,想起了李延年的那首《佳人》,“北方有佳人,絕世而獨(dú)立/一顧傾人城,再顧傾人國(guó)/寧不知傾城與傾國(guó)/佳人難再得!” 葡萄酒的誘惑恰是心中最美好的事物一般,吸引著我不斷前行……