第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)

第五屆中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)

2021年9月25日-27日    哈爾濱國(guó)際會(huì)展體育中心

1100+中外品牌參展 35000+展覽面積

30000+專業(yè)觀眾 20+論壇交流活動(dòng)

主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

          黑龍江省商務(wù)廳

          哈爾濱市人民政府

承辦單位：哈爾濱市商務(wù)局

          哈爾濱市貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)

          中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)展部

          中國(guó)飯店協(xié)會(huì)餐飲業(yè)事業(yè)部

          北京恒輝國(guó)際展覽有限公司

協(xié)辦單位 ： 黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

哈爾濱市飯店烹飪協(xié)會(huì)

博覽會(huì)概況：

為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民對(duì)美好生活需要，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局， 進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲供應(yīng)鏈協(xié)同發(fā)展，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、黑龍江省商務(wù)廳與哈爾濱市人民政府定于 2021 年 9 月聯(lián)合舉辦 第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)。

超過 35000 平米餐飲專業(yè)主題展覽

超過 30000 名專業(yè)觀眾蒞臨

超過 5000 名專業(yè)采購(gòu)商到場(chǎng)洽談

超過 200 家媒體的全網(wǎng)推廣報(bào)道（現(xiàn)場(chǎng)媒體報(bào)道超過 50 家）

超過 100 個(gè)區(qū)縣市政府主管部門、企業(yè)代表到場(chǎng)

超過 50 家全球和國(guó)內(nèi)大型食材品牌企業(yè)入駐展館

一、展覽時(shí)間 ： 

報(bào)到時(shí)間：9月23日-24日9:00-17:00

布展時(shí)間：9月23日-24日9:00-17:00

展示時(shí)間：9月25日-26日9:00-17:00

          9月27日9：00-13：00

撤展時(shí)間：9月27日13：00-24：00

二、展覽地點(diǎn) ： 

哈爾濱國(guó)際會(huì)展體育中心 - A、B 展廳（哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街 301 號(hào)）

三、活動(dòng)內(nèi)容

1、中華老字號(hào)和新食材展示 

邀請(qǐng)中國(guó)老字號(hào)非遺企業(yè)、知名品牌飯店和餐飲企業(yè)生產(chǎn)的成品 美食、半成品美食等前來參展，誠(chéng)邀杭州知味觀、上海杏花樓、廣州 酒家、北京旺順閣、山東凱瑞、南京古南都等著名餐飲品牌企業(yè)的速 凍食品、半成品菜、醬鹵食品、自熱食品、復(fù)合調(diào)味品前來參展，現(xiàn) 場(chǎng)呈現(xiàn)新品發(fā)布會(huì)、源頭采購(gòu)對(duì)接會(huì)、銷售品鑒等。所有產(chǎn)品同步進(jìn) 行線上展覽展示和零售。

2、中國(guó)地標(biāo)美食薈

中國(guó)名菜名點(diǎn)名小吃名宴展示：邀請(qǐng)全國(guó)各地知名正餐企業(yè)、特色餐飲企業(yè)以及本地品牌飯店 餐飲企業(yè)等前來，現(xiàn)場(chǎng)制作呈現(xiàn)代表各地飲食特色的菜品、點(diǎn)心、小吃、宴席等美食作品。婚慶喜宴將面向消費(fèi)者預(yù)訂。

3、哈埠菜美食文化展示

邀請(qǐng)經(jīng)營(yíng)哈埠菜的餐飲品牌企業(yè)形象展示，以哈埠菜傳統(tǒng)菜品或創(chuàng)新菜作為主要出品 ；采用哈爾濱當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)食材為主 ；具有哈埠菜飲食文化內(nèi)涵的地方風(fēng)味 ；積極向國(guó)內(nèi)外宣傳推廣哈埠菜飲食文化，促進(jìn)哈埠菜餐飲品牌提升。

4、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)優(yōu)品中心集聚展

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)優(yōu)品中心是整合住宿餐飲行業(yè)上游供應(yīng)鏈與下游頭部酒店餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，通過協(xié)會(huì)提供的線上與線下平臺(tái)，全面打通行業(yè)上下游點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)。通過協(xié)會(huì)的品牌活動(dòng)、專題培訓(xùn)、職業(yè)競(jìng)賽、標(biāo)準(zhǔn)宣貫、媒體宣傳等方式，幫助優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在全國(guó)住宿餐飲行業(yè)內(nèi)高效對(duì)接、快速直供、提高產(chǎn)品成交率與市場(chǎng)占有率。

四、中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)

1、哈爾濱綠色好食材展

第二十二屆中國(guó)美食節(jié)將設(shè)“哈爾濱館”。以“綠色哈爾濱、生態(tài)冰城”為主題，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念，組織哈爾濱市無公害、綠色、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證企業(yè)，商貿(mào)流通企業(yè)、科研院所、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)，家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社，老字號(hào)、名優(yōu)特品牌、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷企業(yè)及其它涉農(nóng)單位參加展示展銷。搭建綠色食品貿(mào)易和交流合作平臺(tái)，展示哈爾濱綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新成果，擴(kuò)大招商引資、對(duì)外交流合作的影響力，實(shí)現(xiàn)互利互惠共贏。

2、餐飲業(yè)好食材肉類食品展 

邀請(qǐng)黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山東、寧夏、新疆等相關(guān)牛羊肉養(yǎng) 殖企業(yè)，以及美國(guó)、新西蘭、澳大利亞、阿根廷等國(guó)際肉類主產(chǎn)國(guó)的養(yǎng)殖基地、肉類食品加工企業(yè)和經(jīng)銷商等前來參展，邀請(qǐng)?zhí)﹪?guó)正大、廣東溫氏、雨潤(rùn)食品、鹽池灘羊、內(nèi)蒙錫盟羊肉等著名品牌企業(yè)前來并開展集采合作。

3、餐飲業(yè)冷凍食品及半成品展

邀請(qǐng)冷凍食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷企業(yè)等前來參展，產(chǎn)品包含冷凍海鮮制品、冷凍肉類食品、冷凍淡水產(chǎn)品、冷凍面點(diǎn)制品等等，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)中國(guó)烹飪大師演示會(huì)、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、源頭采購(gòu)對(duì)接會(huì)等。同時(shí) 邀請(qǐng)知名品牌飯店和餐飲企業(yè)的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)的成品美食、半成品美食等前來參展，進(jìn)一步拓展餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。

4、地標(biāo)美食城市（縣）優(yōu)質(zhì)食材展 

組委會(huì)邀請(qǐng)地標(biāo)美食城市的地方商務(wù)主管部門或行業(yè)協(xié)會(huì)集中推薦和展示，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)展覽展示地標(biāo)美食產(chǎn)品、地方特色食材、農(nóng)副土特產(chǎn)品、鄉(xiāng)村振興區(qū)域特色食材以及地標(biāo)美食城市優(yōu)質(zhì)的文旅項(xiàng)目。中飯協(xié)組織專業(yè)買家采購(gòu)對(duì)接洽談，并協(xié)助地標(biāo)美食城市進(jìn)行文旅項(xiàng)目投資推廣和產(chǎn)業(yè)資源對(duì)接，助推美食產(chǎn)業(yè)鏈資源整合發(fā)展。

5、綠色餐飲食材用品展

圍繞綠色健康食材、食品、飲品以及環(huán)保餐廚用品等，為打造綠色餐飲供應(yīng)鏈提供專業(yè)的展覽展示平臺(tái)。

6、餐飲業(yè)及酒店用品設(shè)備展 

邀請(qǐng)全國(guó)相關(guān)餐廚設(shè)備及用品展、清潔設(shè)備及用品展、餐飲器皿、 餐飲陶瓷制品、餐飲工具用品等前來參展。設(shè)備用品展覽包含現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)新產(chǎn)品展覽展示和新品上市發(fā)布會(huì)、源頭采購(gòu)對(duì)接會(huì)、采購(gòu)意向簽約等。

7、餐飲智能和信息化展

邀請(qǐng)全國(guó)餐飲新零售企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng) + 餐飲新品牌企業(yè)、智能無人餐廳企業(yè)、餐飲業(yè)新科技新技術(shù)企業(yè)、餐飲業(yè)智能化和信息化企業(yè)

等前來現(xiàn)場(chǎng)展示，邀請(qǐng)智能點(diǎn)餐設(shè)備企業(yè)、餐飲管理軟件企業(yè)、餐飲

服務(wù)機(jī)器人企業(yè)、餐飲數(shù)字化應(yīng)用企業(yè)、餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、餐飲

SAAS 系統(tǒng)研發(fā)企業(yè)等。

8、CHA 美食在線 -- 打造永不落幕的中國(guó)美食節(jié)云展覽

為了推進(jìn)展會(huì)服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新，更好的實(shí)現(xiàn)

線上線下展覽的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，打造永不落幕的中國(guó)美食節(jié)線上云展覽，

為供應(yīng)商提供更長(zhǎng)效的宣傳效果、提供全年 365 天實(shí)時(shí)在線展示產(chǎn)品、

和展后持續(xù)交易的平臺(tái)、提供企業(yè)無限增加會(huì)員流量等增值服務(wù)，中

國(guó)飯店協(xié)會(huì)依托 CHA 美食在線微信小程序邀請(qǐng)參加中國(guó)美食節(jié)的參展

商加入云平臺(tái)展覽，在疫情常態(tài)化下攜手共同發(fā)展，持續(xù)助力餐飲行

業(yè)快速恢復(fù)市場(chǎng)振興。

六、博覽會(huì)同期活動(dòng)

1、中國(guó)國(guó)際西餐文化節(jié)

2、中國(guó)餐飲品牌大會(huì)

3、中國(guó)名廚大會(huì)

4、中國(guó)燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

5、全國(guó)酒店業(yè)餐飲增收與模式創(chuàng)新峰會(huì)

6、黑龍江餐飲高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)

七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及參展說明 ：

1、標(biāo)準(zhǔn)展位費(fèi)用 ：3m×3m 米 6800 元 / 個(gè)（雙開口加收 20%），

三面（二面）圍板，會(huì)議桌一張、椅子兩把、220V5A 電源插座一個(gè)，

其余的由參展企業(yè)自行準(zhǔn)備 ；

2、特裝展位費(fèi)用 ：900 元 / 平方米，36 平方米起租，要求參展

企業(yè)必須進(jìn)行展位特殊裝飾搭建，否則不予安排展位 ；展館另外收取

特裝管理費(fèi)以及廢料清運(yùn)費(fèi)押金。

3、名菜名點(diǎn)名小吃名宴展報(bào)名收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為 ：菜點(diǎn)小吃類展覽報(bào)

名費(fèi)每個(gè)品種 1000 元，宴席類展覽報(bào)名費(fèi)每桌 2000 元。

備注 ：同一個(gè)企業(yè)宴席限定一臺(tái)，菜點(diǎn)小吃限定總數(shù) 4 道、每個(gè)

品類限定 2 道。

4、大會(huì)會(huì)刊廣告：封二 20000 元、封三 10000 元、封底 30000 元，

彩色內(nèi)頁 3000 元。

聯(lián)系方式：

北京恒輝國(guó)際展覽有限公司

地  址：北京市朝陽區(qū)南四環(huán)東路1號(hào)

電  話：400-158-2016

聯(lián)系人：劉航 13522660727