民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系著公眾的生命安全、國(guó)家的健康發(fā)展及社會(huì)的穩(wěn)定和諧，是民生的基礎(chǔ)和重要保障。我國(guó)是食品生產(chǎn)大國(guó)，更是食品消費(fèi)大國(guó)，食品安全問(wèn)題不僅是民生大事，還是發(fā)展工程和政治任務(wù)。但是目前在基層實(shí)踐中還存在著食品安全綜合治理水平亟待提升，食品安全培訓(xùn)組織困難、內(nèi)容滯后、形式滯后、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)管理混亂、課件內(nèi)容冗雜，培訓(xùn)收費(fèi)虛高、缺少有公信力的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，某些監(jiān)管主體和關(guān)聯(lián)單位存在既做裁判員又做運(yùn)動(dòng)員的現(xiàn)象。為打破目前市場(chǎng)上錯(cuò)綜復(fù)雜的情況，提供更好的解決方案，在本平臺(tái)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，發(fā)起單位多次組織聯(lián)席專(zhuān)家和關(guān)聯(lián)部門(mén)的研討會(huì)，整合各方資源，組織開(kāi)發(fā)代表行業(yè)先進(jìn)水平的技術(shù)平臺(tái)，組織和研發(fā)了專(zhuān)業(yè)權(quán)威的課程資源，并多次向市場(chǎng)監(jiān)管總局、人社部有關(guān)部門(mén)匯報(bào)，確定了以普惠、專(zhuān)業(yè)的公益性質(zhì)為基本出發(fā)點(diǎn)的在線培訓(xùn)模式。
“食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)平臺(tái)”面向全國(guó)范圍內(nèi)的食品行業(yè)從業(yè)人員，以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品流通、餐飲服務(wù)以及互聯(lián)網(wǎng)新興業(yè)態(tài)從業(yè)人員等為主要培訓(xùn)對(duì)象，設(shè)置了食品安全基礎(chǔ)知識(shí)、食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)項(xiàng)管理規(guī)定、保障體系、風(fēng)險(xiǎn)管理、食品安全稽查、食品安全抽樣檢驗(yàn)、綜合能力素質(zhì)提升、職業(yè)道德與誠(chéng)信體系、專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)別強(qiáng)化等培訓(xùn)課程。
學(xué)習(xí)平臺(tái)使用了“互聯(lián)網(wǎng)+”的工作模式，在督導(dǎo)學(xué)習(xí)方面采用了全智能化的可視化系統(tǒng)，采用人臉識(shí)別、防拖拽、在線互動(dòng)、注意力識(shí)別等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)在線登錄、身份識(shí)別、在線選課、在線學(xué)習(xí)、在線考核、學(xué)分統(tǒng)計(jì)和管理等功能，確保每一位食品從業(yè)人員在線培訓(xùn)的學(xué)習(xí)效果；同時(shí)，為廣大食品安全監(jiān)管人員提供最具權(quán)威性的政策解讀和業(yè)務(wù)案例，為廣大食品行業(yè)從業(yè)人員提供權(quán)威的食品安全相關(guān)知識(shí)和技能培訓(xùn)服務(wù)。
凡參加網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)并修滿(mǎn)學(xué)時(shí)者，由中國(guó)健康傳媒集團(tuán)和人社部中國(guó)國(guó)家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)共同頒發(fā)學(xué)習(xí)證明，采用公安部第三研究所的eID可信數(shù)字身份二維碼技術(shù)對(duì)學(xué)習(xí)證明進(jìn)行防偽和追溯；為各類(lèi)學(xué)員提供多層次、多樣化的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)教育服務(wù)。
與此同時(shí)，作為目前最具權(quán)威性的食品安全培訓(xùn)課程，平臺(tái)將一次性上線近八千分鐘的課件，并且實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一的普惠性定價(jià)，年度學(xué)習(xí)費(fèi)用80元/人，并且在完成規(guī)定課程之后全平臺(tái)的學(xué)習(xí)課程依舊向?qū)W員免費(fèi)開(kāi)放，滿(mǎn)足從業(yè)人員對(duì)食品安全法律法規(guī)、政策規(guī)定、公共衛(wèi)生、監(jiān)管監(jiān)督、健康知識(shí)、專(zhuān)業(yè)水平等知識(shí)的更新和學(xué)習(xí)的需要，助力提升食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和食品安全管理能力及職業(yè)素養(yǎng)提升，據(jù)中國(guó)食品安全指數(shù)研究工程辦公室主任吳吾介紹，公益性和專(zhuān)業(yè)性是這個(gè)平臺(tái)的最大特點(diǎn)，在平臺(tái)的研發(fā)過(guò)程中，各監(jiān)管部門(mén)、學(xué)研機(jī)構(gòu)提供了大力的支持，諸多知名的專(zhuān)家學(xué)者為該項(xiàng)目提供支持，并義務(wù)錄制公開(kāi)課，這部分公開(kāi)課將在平臺(tái)上免費(fèi)向全網(wǎng)開(kāi)放。在疫情肆虐的當(dāng)下，食品安全作為公共安全的重要組成部分，亟待大家共同努力，在食品安全領(lǐng)域構(gòu)建起阻斷病毒傳播的鋼鐵防線，有效的提升全民食品安全素養(yǎng)，我們也希望社會(huì)上的有識(shí)之士參與進(jìn)來(lái)，共同推動(dòng)該項(xiàng)目在全國(guó)的落地，為食品安全國(guó)家戰(zhàn)略落實(shí)貢獻(xiàn)力量。
食品安全關(guān)系每一個(gè)人的身體健康和生命安全，是重大的、基本的民生問(wèn)題。黨的十九大提出“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，國(guó)家未來(lái)將采取更為有效的措施切實(shí)保障公眾“舌尖上的安全”。“食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)平臺(tái)”將以“提升食品安全治理水平，助力食品安全強(qiáng)國(guó)建設(shè)”為使命，以誠(chéng)信為本，突出專(zhuān)業(yè)性和普惠性，為政府食品安全治理提供有力的助手、成為政策執(zhí)行的推手以及行業(yè)發(fā)展的幫手，為提升食品安全治理環(huán)境、保障人民群眾舌尖上的安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
