同期活動

2022 團(tuán)餐5新（新產(chǎn)品 新品牌 新技術(shù) 新設(shè)備 新模式 ）發(fā)布會

2022廣東省營養(yǎng)膳食設(shè)計大賽

2022團(tuán)餐供應(yīng)鏈&研發(fā)專題培訓(xùn)

2022 粵港澳大灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)、機構(gòu)平臺投資合作商機對接

 

展會時間/地點

時間：2022年5月21-23日

地點：廣州·廣交會展館B區(qū)一樓

 

組織機構(gòu)

主辦單位

中國農(nóng)墾流通經(jīng)貿(mào)協(xié)會團(tuán)餐委員會

中國市場學(xué)會團(tuán)餐專業(yè)委員會

 

承辦單位

廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會

CRE中國餐博會

 

承辦單位

廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

 

 

中國餐飲市場行業(yè)整體規(guī)模已達(dá)大約1.5萬億，團(tuán)餐占據(jù)中國餐飲市場份額30%以上，每天服務(wù)人群約為6.7億，每年團(tuán)餐供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模超過6000億元。在消費升級、健康中國的趨勢下，團(tuán)餐行業(yè)正發(fā)生深刻變革，行業(yè)整體處于轉(zhuǎn)型發(fā)展期，未來5年，中國團(tuán)餐市場仍然保持雙位數(shù)、高增長的潛力，一批中國本土團(tuán)餐服務(wù)品牌化、連鎖化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化趨勢形成，成為中國餐飲市場的白馬。

                       

粵港澳大灣區(qū)是國內(nèi)最具發(fā)展前景和經(jīng)濟(jì)活力的地區(qū)之一，2022第13屆CRE中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會（簡稱CRE中國餐博會）是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會之一，展會規(guī)模6萬平方米，年采購參觀專業(yè)人士8萬人次 。在本次博覽會上，將設(shè)立團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈主題展，研討中國團(tuán)餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，洞悉未來發(fā)展趨勢，創(chuàng)新新模式，融合新零售，發(fā)現(xiàn)好案例，全景展示團(tuán)餐業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈，內(nèi)容涵蓋產(chǎn)業(yè)園區(qū)、食材集采、食堂小吃、食品安全、智能餐廚、中餐工業(yè)化、央廚建設(shè)、供應(yīng)鏈協(xié)同平臺、信息化及金融服務(wù)等，帶給您不一樣的團(tuán)餐。

往屆活動精彩掠影

 

 

展覽范圍

1.食品加工、基地農(nóng)業(yè)與食品、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園

2.團(tuán)餐供應(yīng)鏈、中央廚房加工創(chuàng)新裝備技術(shù)、一站式生鮮配送物流服務(wù)

3.智慧食堂、智能烹飪與數(shù)字化管理

4.預(yù)制菜（即烹、即熱、即食、即配）食品、餐飲食品化研發(fā)解決方案

5.食品安全與營養(yǎng)健康管理

6.地標(biāo)美食、團(tuán)餐渠道&小餐飲品牌加盟合作

 

 

粵港澳大灣區(qū)中央廚房&預(yù)制菜創(chuàng)新峰會

關(guān)注餐飲食品標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、數(shù)智化創(chuàng)新發(fā)展主題，

邀請全國優(yōu)秀案例分享交流：

 

1、分享城市快鮮數(shù)智廚房模式，打造從基地農(nóng)業(yè)到城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 

2、發(fā)布央廚食品產(chǎn)業(yè)園平臺模式，賦能三產(chǎn)融合，實現(xiàn)民生保障服務(wù)

3、建立團(tuán)餐人才公益服務(wù)知識平臺和實訓(xùn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)教融合

4、發(fā)布中央廚房&農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地需求資源

5、提供綠色數(shù)智央廚科研孵化、基于消費需求的研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)；

6、創(chuàng)新預(yù)制菜美食體驗、粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)&機構(gòu)平臺考察對接

 

 

2022團(tuán)餐5新發(fā)布會丨新產(chǎn)品 新品牌 新技術(shù) 新設(shè)備 新模式

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地發(fā)布

中央廚房產(chǎn)品發(fā)布

中央廚房規(guī)劃建設(shè)解決方案

 

 

 

設(shè)計大賽

2022廣東省營養(yǎng)膳食設(shè)計大賽

 

大賽內(nèi)容

學(xué)生營養(yǎng)餐（秋季）菜譜發(fā)布會

輕食舒食菜譜發(fā)布會

供應(yīng)商解決方案發(fā)布會

 

 

專題培訓(xùn)

專題培訓(xùn) （2天）

鮮食冷鏈央廚

餐飲采購與供應(yīng)鏈

 

 

立即預(yù)定  開啟無限商機

報名咨詢

地址：廣州市海珠區(qū)新港東路51號北島創(chuàng)意園A5棟201-301室

聯(lián)系人：袁丹丹189 2886 4573（微信同號）

微信公眾號：CRE廣州餐博會

網(wǎng)址: https://www.gzcre168.com