2025第28屆上海環(huán)球食品展|食品飲料展|烘焙食品展

展會簡介

FHC上海環(huán)球食品展是國際食品餐飲行業(yè)商貿(mào)交流的重要平臺，也是全球食品企業(yè)進入中國市場的重要門戶和展示窗口。展會由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦。2024年，安哥拉、澳大利亞、奧地利、阿塞拜疆、比利時、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麥、厄瓜多爾、法國、德國、希臘、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、俄羅斯、新加坡、南非、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、泰國、土耳其、烏克蘭、阿拉伯聯(lián)合酋長國、英國、美國、烏拉圭、越南等超50個國家及地區(qū)的展團及展商相聚FHC，與來自98個國家及地區(qū)的171828名專業(yè)觀眾共赴食飲年度盛會

第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展涵蓋12大展覽板塊，包括肉類及水產(chǎn)品，休閑食品及飲料，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應(yīng)鏈及食材，調(diào)味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預(yù)制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機械設(shè)備，火鍋食材及用品，鏈接進出口商、經(jīng)銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售、酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業(yè)各領(lǐng)域?qū)I(yè)買家，致力于構(gòu)建食品飲料及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全方位展覽生態(tài)圈。

參展理由

■專業(yè)平臺

FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的風向標，已成功舉辦二十七屆。

■資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，每屆 FHC上海環(huán)球食品展邀請超16個國家及地區(qū)展團，超2500家海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，10萬+特色展品，滿足定向采購需求。 
■規(guī)模效應(yīng)
第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會總面積達170000平方米，匯集了2,500家海內(nèi)外展商，154,850位專業(yè)觀眾到場。 
■強強聯(lián)合
2024FHC上海環(huán)球食品展由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會、中國副食流通協(xié)會聯(lián)合主辦。
■配套活動
重磅賽事：賽事將包含F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽。

專題論壇：展會現(xiàn)場三天期間打造了近20場形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風暴”。

展品范圍
肉制品，調(diào)味品及油品，乳制品，水產(chǎn)品，高端食材供應(yīng)鏈，嬰童食品，烘焙輕餐、咖啡茶飲，餐飲及智能店裝設(shè)計，食品包裝及設(shè)計，休閑食品巧克力甜食，飲料，火鍋食材及用品等。

■休閑零食、甜食、巧克力：

·食品：休閑食品·進口食品·營養(yǎng)健康食品·有機食品及兒童食品·冰激凌·巧克力·可可制品·豆制品·熟食·蔬果·果凍·果脯蜜餞·西式甜點派·膨化食品·肉禽類零食·海產(chǎn)品類零食 

■烘焙輕餐、咖啡茶飲：

·家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設(shè)計及技術(shù)·精品茶·傳統(tǒng)茶·茶飲加盟·烘焙原料·預(yù)包裝食品·烘焙設(shè)備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟 

■乳制品：

·豆奶·牛奶·羊奶·椰奶·奶油·奶酪·奶酒·奶粉·奶茶·煉乳·凍乳·乳清粉·消毒乳·發(fā)酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加劑·設(shè)施設(shè)備 

■嬰童食品：

·奶粉·休閑食品·輔食·保健及營養(yǎng)品·奶粉·零食·原輔料·天然及有機食品·天然及有機飲品·營養(yǎng)品·素食產(chǎn)品·天然及郵寄調(diào)味·天然及有機用品·特色產(chǎn)品 

■酒類：

·低溫發(fā)酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒·小麥啤酒·精釀啤酒·手工啤酒·葡萄酒·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統(tǒng)白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等 

■飲料：

·酒花·麥芽·添加劑·防腐劑·酶制劑·酵母·高端水·碳酸飲料·功能飲料·果蔬飲料·果醋飲料·固體飲料·植物蛋白飲料·瓶裝或袋裝含水飲料·果汁·蔬菜汁·包裝容器·加工設(shè)備 

■肉制品：

肉食及成品·保鮮分割肉·生態(tài)有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產(chǎn)品·冷凍食品·生鮮肉系列·調(diào)味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設(shè)備 

■海鮮：

·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產(chǎn)品·深加工類水產(chǎn)品·養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備·冷凍冷藏設(shè)備·魚機魚具 

■調(diào)味品及油品：

·花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調(diào)味料酒·復(fù)合調(diào)味料·西餐調(diào)味料·香辛料·火鍋底料

■高端食材供應(yīng)鏈：

·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預(yù)制菜肴·速食食品·餐飲調(diào)味品·技術(shù)類添加劑·食品加工包裝·冷庫設(shè)備·冷鏈物流·信息化服務(wù)商·成品供應(yīng)鏈園區(qū)·交易市場 

■外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝：

·快餐外賣食材·餐飲配送·團餐食品·中央廚房·鋁箔餐盒·快餐包裝·可降解快餐盒·快餐餐具·保溫盒·外賣包裝機·封口機·加熱殺菌設(shè)備 

■火鍋食材及用品：

·火鍋調(diào)理制品·火鍋底料·魚糜及肉糜制品·肉類食材·水產(chǎn)海鮮·配餐調(diào)料·食品配料·禽類食品·速凍面點·蔬菜菌菜·餐具·火鍋相關(guān)設(shè)備·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務(wù)

■餐飲及智能店裝設(shè)計：

·包裝設(shè)計·空間設(shè)計·軟裝設(shè)計·品牌策劃·連鎖加盟·桌面用品·視覺創(chuàng)意顯示·照明 智能系統(tǒng)·餐飲家具·廚房設(shè)備·店鋪安防