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常用的標(biāo)準(zhǔn)pH緩沖溶液

   2013-04-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)1340
 國(guó)內(nèi)常用的標(biāo)準(zhǔn) pH 緩沖溶液為標(biāo)稱 pH4 , pH7 和 pH9 的三種,它們的成分是;

pH4:0.05M 鄰苯二甲酸氫鉀溶液

pH7:0.025M 磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉混合鹽溶液

pH9:0.01M 硼砂溶液

溫度(℃)

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

70

80

90

95

pH4

4.01

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

4.01

4.02

4.04

4.04

4.06

4.04

4.09

4.12

4.16

4.20

4.22

pH7

6.98

6.95

6.92

6.90

6.88

6.86

6.85

6.84

6.84

6.83

6.83

6.83

6.84

6.85

6.86

6.88

6.89

pH9

9.46

9.38

9.33

9.28

9.23

9.18

9.14

9.10

9.07

9.04

9.02

8.99

8.97

8.93

8.89

8.86

8.84

可以把標(biāo)準(zhǔn)緩沖液 pH 值與溫度 t 關(guān)系擬合成溫度 t 的三次函數(shù) ;

pH(t) =[a b c d] =a*t^3+b*t^2+c*t+d

pH4(t)=[-2.4466e-007 6.3878e-005 -1.6467e-003 4.0090];

pH7(t)=[-3.5620e-007 9.6662e-005 -6.9343e-003 6.9811];

pH9(t)=[-5.2120e-007 1.2823e-004 -1.3994e-002 9.4592];

pH4 標(biāo)準(zhǔn)緩沖液 pH 值與溫度關(guān)系曲線 ( 擬合曲線與數(shù)據(jù)點(diǎn) )

pH7 標(biāo)準(zhǔn)緩沖液 pH 值與溫度關(guān)系曲線 ( 擬合曲線與數(shù)據(jù)點(diǎn) )

pH9 標(biāo)準(zhǔn)緩沖液 pH 值與溫度關(guān)系曲線 ( 擬合曲線與數(shù)據(jù)點(diǎn) )



 
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