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蜜餞產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)常見檢驗項目、檢驗依據(jù)及檢測方法

   2010-12-16 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)980

序號

檢驗項目

檢驗依據(jù)

檢 測 方 法

1

苯甲酸

GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》

 

GB/T 5009.29《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》

2

山梨酸

3

糖精鈉

GB/T 5009.28《食品中糖精鈉的測定》

4

安賽蜜

GB/T 5009.140《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》

5

甜蜜素

GB/T 5009.97《食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》

6

合成著色劑（視產(chǎn)品色澤而定）

GB/T 5009.35《食品中合成著色劑的測定》

GB/T 5009.141《食品中誘惑紅的測定》

7

二氧化硫殘留量

GB14884《蜜餞衛(wèi)生標準》

 

GB/T 5009.34《食品中亞硫酸鹽的測定》

8

鉛

GB/T 5009.12《食品中鉛的測定》

9

致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）

GB/T 4789.24《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗》


 
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