食品生產(chǎn)企業(yè)需要辦理食品生產(chǎn)許可證首先向所在轄區(qū)的市級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局領取申請表和其他材料。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在接到企業(yè)的申請書后，經(jīng)過審查，符合基本條件的，給企業(yè)發(fā)食品質(zhì)量安全市場準入受理通知書，在１５個工作日內(nèi)，制定審核工作計劃并及時上報省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，經(jīng)省局審批后安排核查組對企業(yè)進行現(xiàn)場核查。現(xiàn)場核查合格，核查組寫出核查報告，抽取產(chǎn)品樣品進行市場準入發(fā)證檢驗。產(chǎn)品檢驗合格，由市局寫出核查報告和意見報省質(zhì)監(jiān)局。省質(zhì)監(jiān)局審查合格，符合發(fā)證條件的，上報國家質(zhì)檢總局審批，國家食品生產(chǎn)許可證辦公室頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，準許企業(yè)在其食品包裝上加?。ㄙN）QS標志，納入食品生產(chǎn)許可證管理范圍。
申請食品生產(chǎn)許可證幾點說明：
1、 食品生產(chǎn)許可證申請書在各市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局法規(guī)科（或質(zhì)量科）領取。
2、申請書及其他材料的填寫可在各縣局（區(qū)）局的指導下進行。
3、申請食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在各縣、區(qū)局的指導、幫助、扶持下積極準備，準備充分后申請各縣區(qū)局初步核查，縣區(qū)局核查合格后由各縣區(qū)局提出初步意見，連同企業(yè)申請材料一并向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交申請。
4、市質(zhì)監(jiān)局、區(qū)縣局接受企業(yè)咨詢。
二、企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證需提交的材料
1、申請材料一式三份(公章復印無效)。
2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證的復印件3份。
3、企業(yè)廠區(qū)布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖(需標注關鍵設備和參數(shù))的復印件3份。
4、法定代表人或企業(yè)負責人身份證復印件3份。
5、企業(yè)執(zhí)行的標準文本復印件3份。
6、企業(yè)質(zhì)量管理文件復印件1份。
7、已獲HACCP認證證書、出口食品衛(wèi)生注冊(登記)證的, 需要提供復印件。
８、《審查細則》要求提供的其他材料。
９、委托申請的、應當提交申請人委托書原件１份。
說明及要求:
1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照
提供復印件(A4紙)且是有效期內(nèi)的(申請時帶原件核對)。
企業(yè)執(zhí)行的標準必須是經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的,且有效的標準復印件(申請時帶原件核對)。
2、衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證、法人代表身份證
提供復印件(A4紙)且是有效期內(nèi)的(申請時帶原件核對)。
3、填寫附件時如紙張不夠,可自行附頁。
4、申請表封面必須加蓋企業(yè)公章,否則無效。
5、申請材料的填寫必須字跡清楚,數(shù)字、圖示、文字描述真實,不得涂改,否則后果由申請企業(yè)負責。