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氣化重量法

   2005-10-05 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1191

氣化重量法:通過加熱或其它方法使試樣中被測組分氣化逸出,然后根據(jù)氣體逸出前后試樣減輕的質(zhì)量 或 吸收劑吸收揮發(fā)物質(zhì)后所增加的質(zhì)量來計算得測組分的含量的方法。

                              ms (氣體 ­ 前后質(zhì)量差)

                             ­

                               m (吸收劑吸收氣體前后質(zhì)量差)

 
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