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北京:餐廚垃圾回收桶將啟用專用標(biāo)簽

   2011-11-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3170

    繼北京市工商局禁止各大市場銷售散裝油后,為進(jìn)一步加強本市餐廚廢棄油脂的管理,本市將規(guī)范收運和資源化處理體系建設(shè),今后所有運輸和盛裝廢油的白桶將張貼專用圖標(biāo),防止"地溝油"流入百姓餐桌。

    市市政市容委組織科研機構(gòu)及設(shè)計單位制定了規(guī)范餐廚廢棄油脂收集運輸相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),據(jù)介紹,這也是全國第一個提出的餐廚廢棄油脂收運標(biāo)準(zhǔn)。市容委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此標(biāo)準(zhǔn)包括率先對餐廚廢棄油脂的標(biāo)志進(jìn)行形象設(shè)計和圖文規(guī)范。同時,對收集容器及收運車輛進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)格和外觀涂裝,還對收集運輸作業(yè)提出管理規(guī)定和規(guī)范要求。市容委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該標(biāo)準(zhǔn)的出臺為促進(jìn)本市加快建立集中、統(tǒng)一、規(guī)范、有序的專業(yè)化收運和資源化處理體系奠定基礎(chǔ),從而杜絕廢油流入市場和百姓餐桌。

    市容委相關(guān)官員表示,北京擬在3年時間內(nèi)徹底實現(xiàn)餐廚垃圾的全回收,全處理。


 
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