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吉林人參20年首次提價 參農(nóng):以前連蘿卜都不如

   2011-11-28 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5250

    參價翻番 參農(nóng)樂翻

    正是人參收獲的季節(jié),在吉林省敦化市江源鎮(zhèn)小牡丹村,參農(nóng)劉宏一高興地算賬:"我的5000平方丈(1畝等于60平方丈)參地大概能收10萬斤鮮參,今年的純收入能上百萬元。"

    "這是吉林人參近20年來首次全面提價。"老劉說,從去年開始,吉林省人參價格終于出現(xiàn)上漲,現(xiàn)在紅參價格是 170元/斤,而鮮參的價格也到了40元/ 斤左右。

    "此次提價,主要是為了保參農(nóng)的種植積極性。"吉林省人參商會會長丁維連介紹,目前吉林人參的產(chǎn)量占世界的75%,占國內(nèi)產(chǎn)量的80%,但隨著生產(chǎn)資料價格的上漲,市場和政策因素的雙重影響,吉林的參農(nóng)已經(jīng)出現(xiàn)負(fù)債種植、還貸困難等問題。

    劉宏一說:"你們看到眼前我賺了錢,要知道前幾年,因為種人參賠錢的也比比皆是。"

    "是啊,種參太苦了。"正在參地里忙活的一位大姐說,"人參是人跪著求出來的,跪著松土,掐花,薅草,一年要松三次土,6年才收一次。那些年七八塊錢一斤,哪里是賣人參啊,簡直連蘿卜都不如,寒心哪!"

    有關(guān)專家說,吉林種植人參歷史悠久,但一直以來品牌混亂,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和引導(dǎo),商家、種植者競相壓價,外國資本趁機涌入,打壓中國人參價格,出現(xiàn)了"人參不如蘿卜價"的尷尬局面。

    人參產(chǎn)業(yè)困局如何破解?

    當(dāng)務(wù)之急是如何在人參種植規(guī)范化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、加工精深化、產(chǎn)業(yè)集約化方面下功夫。近年來,吉林省制定了振興人參產(chǎn)業(yè)的意見,設(shè)置了人參發(fā)展專項扶持資金,啟動了"藥食同源"的試點,為吉林人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了機遇。2011年3月1日,吉林人參食品正式上市,人參終于可以"藥食同源"了。

    面對新形勢,龍頭企業(yè)紫鑫藥業(yè)將人參引進(jìn)功能性食品、保健品行業(yè),不斷加大科技投入。紫鑫藥業(yè)負(fù)責(zé)人表示,目前公司已有41種人參食品獲準(zhǔn)試點生產(chǎn),公司已投入近20億元,在主產(chǎn)區(qū)建起了4個人參生產(chǎn)加工基地。

    "多虧龍頭企業(yè)拉了我們參農(nóng)一把。"劉宏一說,從去年開始,紫鑫與參農(nóng)合作,簽了訂單協(xié)議,有了保障,我們再也不愁人參的銷路了。

    有了龍頭企業(yè)的帶動,參農(nóng)不再說賣難,人參市場也逐漸趨向平穩(wěn),更重要的是,中國人參市場將會打造出自己的品牌人參企業(yè)。 (記者 田曉明)


 
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