本報(bào)訊 記者林漢龍 發(fā)自北京 12月8日，慶祝中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)20周年紀(jì)念活動(dòng)、協(xié)會(huì)更名暨行業(yè)大會(huì)在北京舉行，大會(huì)圍繞"和諧發(fā)展，共創(chuàng)未來(lái)"的主題。國(guó)家發(fā)改委、工信部、環(huán)保部、國(guó)資委、民政部、國(guó)標(biāo)委、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)等部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)并發(fā)表講話。
記者從會(huì)上了解到，20年來(lái)，我國(guó)發(fā)酵工業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)高速發(fā)展，產(chǎn)量、產(chǎn)值由1990年的68.3萬(wàn)噸、42億元，提高到本世紀(jì)初的300萬(wàn)噸、200億元，再到2010年的1800萬(wàn)噸、2000億元，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速增長(zhǎng)；發(fā)酵工業(yè)主要產(chǎn)品出口穩(wěn)定增長(zhǎng)，2010年出口總量達(dá)163.9萬(wàn)噸，出口總額達(dá)28億美元；產(chǎn)品種類不斷增多，由當(dāng)初以味精、檸檬酸、葡萄糖為代表的約30個(gè)品種增長(zhǎng)為現(xiàn)在的上百個(gè)品種，產(chǎn)品應(yīng)用已拓展到食品、飼料、日化、紡織、醫(yī)藥、造紙、皮革、能源等諸多領(lǐng)域，部分產(chǎn)品替代了化工產(chǎn)品，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)，以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系初步形成，研發(fā)投入逐年遞增，行業(yè)技術(shù)裝備水平不斷提高，多項(xiàng)成果國(guó)際領(lǐng)先。
中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石維忱指出，未來(lái)一個(gè)階段，是我國(guó)抓住機(jī)遇、培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要時(shí)期，也是生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的關(guān)鍵期。在產(chǎn)業(yè)政策引領(lǐng)下，我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)將擁有更大的發(fā)展空間，但同時(shí)也面臨著挑戰(zhàn)。
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家認(rèn)為，我國(guó)發(fā)酵行業(yè)尚須進(jìn)一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，把調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的主攻方向，在調(diào)整中推進(jìn)行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)技術(shù)含量高、創(chuàng)新能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，調(diào)整原料結(jié)構(gòu)，積極拓寬非糧原料應(yīng)用領(lǐng)域；推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，研究開發(fā)高附加值產(chǎn)品和資源綜合利用新產(chǎn)品；優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推進(jìn)品牌建設(shè)，淘汰落后產(chǎn)能，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)；進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力建設(shè)，繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系建設(shè)；大力推進(jìn)節(jié)能減排，積極發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)；加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)，特別是食品質(zhì)量安全體系的建設(shè)。
中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還評(píng)選出了為行業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人和企業(yè)，潘蓓蕾教授、尤新教授被授予"中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)終身成就獎(jiǎng)";西王集團(tuán)、安琪酵母等11家企業(yè)獲得"中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)";山東龍力、保齡寶、魯洲食品等20家企業(yè)獲得"中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)".
