牛肉拉面、火鍋都是我區(qū)群眾喜食的特色食品，日前，我區(qū)對(duì)這些食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。昨日，記者從自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，檢測(cè)結(jié)果顯示，在150份樣品中，有7份不合格，均檢出罌粟殼成分，其中，銀川市香味雞火鍋底料不合格。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)5市的中、小型餐飲單位中共抽取了100份火鍋底料樣品和50份牛肉拉面湯樣品，主要對(duì)是否添加非食用物質(zhì)罌粟殼成分進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，牛肉拉面湯合格率為98%,50份樣品中有1份不合格，來(lái)自吳忠市利通區(qū)伊林牛肉面館；火鍋底料合格率為94%,100份樣品中有6份不合格，分別來(lái)自從銀川市香味雞火鍋、吳忠市利通區(qū)金浩麻辣燙、吳忠市利通區(qū)王鑫麻辣燙、吳忠市利通區(qū)王梅麻辣燙、吳忠市利通區(qū)巴黎春天麻辣燙、吳忠市利通區(qū)伊星麻辣燙。7份不合格樣品中均檢出了含有罌粟殼成分。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即安排部署，責(zé)成相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)涉及不合格樣品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行嚴(yán)厲查處，并吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》，移交公安機(jī)關(guān)。目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
