隨著國(guó)內(nèi)糧食原料的成本上漲，主流及低檔啤酒的利潤(rùn)進(jìn)一步被壓縮。與此同時(shí)，中國(guó)城鎮(zhèn)人均可支配收入的逐年提高，也催生了啤酒消費(fèi)的更高需求。如何能夠打開新局面、爭(zhēng)奪利潤(rùn)新增長(zhǎng)點(diǎn)，成為各大啤酒品牌的關(guān)注點(diǎn)。而依靠中高端啤酒這個(gè)目前增長(zhǎng)最快的細(xì)分品類布陣爭(zhēng)奪利潤(rùn)新增點(diǎn)已經(jīng)被越來(lái)越多啤酒企業(yè)所瞄上。
在全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇無(wú)力、需求萎縮的同時(shí)，中國(guó)正進(jìn)入消費(fèi)結(jié)構(gòu)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期，被視為高端品牌的全球最大終端市場(chǎng)之一。日前，嘉士伯在京宣布，旗下全球十大高檔啤酒品牌之一的丹麥樂(lè)堡啤酒正式進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)了解，樂(lè)堡啤酒始于1873年的哥本哈根，已在全球70個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售，此次引入中國(guó)市場(chǎng)的樂(lè)堡啤酒分鋁罐和玻璃瓶?jī)煞N包裝，包括300毫升、350毫升、500毫升三種規(guī)格。“樂(lè)堡在中國(guó)是全渠道鋪開，覆蓋餐飲、零售、娛樂(lè)場(chǎng)所等多個(gè)銷售渠道，不同包裝滿足不同消費(fèi)者需求，以500毫升規(guī)格為例，定價(jià)為人民幣8元左右。”嘉士伯中國(guó)首席執(zhí)行官馬儒超表示。
據(jù)悉，國(guó)內(nèi)眾多啤酒廠商其實(shí)都有中高檔啤酒品牌，售價(jià)一般在6至8元，旨在爭(zhēng)奪年輕消費(fèi)群體。但縱觀市場(chǎng)，仍然缺乏形成全國(guó)地域覆蓋、針對(duì)廣泛目標(biāo)啤酒消費(fèi)者的“明星產(chǎn)品”。據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇透露，中高檔市場(chǎng)正是增長(zhǎng)速度最快的細(xì)分市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2010-2015年間其復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%。樂(lè)堡此次全渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，其加速切分中高端啤酒市場(chǎng)蛋糕的目的不言而喻。馬儒超稱：“目前中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)的容量占到整體容量的15%左右，樂(lè)堡將成為嘉士伯集團(tuán)在中國(guó)品牌組合策略和高端化策略的一個(gè)重要部署。”
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