《法制日報》記者近日從河南省新密市人民檢察院獲悉，該院在半個月內(nèi)連續(xù)公訴了兩起"瘦肉精"案件。
與以往被披露的"瘦肉精"案件不同，這兩起案件的被告人并非生豬養(yǎng)殖戶，"瘦肉精"也非在生豬出欄前添加，而是被放在了屠宰上市的前一個環(huán)節(jié)才添加，如此一來，生豬檢疫監(jiān)督的諸多環(huán)節(jié)均被逃過。
為此，兩名被告人李超、魏欽分別被法院以生產(chǎn)有毒、有害食品罪（瘦肉精）判處有期徒刑3年，并處罰金10000元；有期徒刑1年零6個月，并處罰金5000元。
現(xiàn)年38歲的被告人李超和現(xiàn)年57歲的魏欽，分別系河南省新密市城關鎮(zhèn)農(nóng)民和新密市平陌鎮(zhèn)農(nóng)民。二人為叔侄關系，在當?shù)厥召徤i屠宰后經(jīng)營豬肉銷售。
據(jù)李超供述，2008年夏天，他從養(yǎng)殖戶手中收了一車豬往回走，路上被一個陌生人攔下，向他推銷藥水。來人介紹，豬喝了該藥水后肉色好，且不會影響豬肉質(zhì)量，對人體無害。李超于是花50元買下了一小瓶。藥水呈白色稍泛點紅，瓶上沒有顯示名稱。
2011年7月19日，盡管對藥水是否人體有害存在顧慮，在利益的誘惑下，李超第一次將藥水摻在飲水中，喂給收來的豬吃。
新密市檢察院經(jīng)審查查明，李超在新密市從生豬養(yǎng)殖戶李某手里收購經(jīng)檢測合格的生豬10頭，為了使生豬屠宰后肉色好看、鮮嫩、銷售快，李超將含有沙丁胺醇（"瘦肉精"的一種）的藥放入生豬飲水中讓生豬飲用。
經(jīng)鄭州市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢測，這10頭生豬中均含有沙丁胺醇成分?！斗ㄖ迫請蟆酚浾吡私獾?，沙丁胺醇是一種受體興奮劑，與萊克多巴胺和三聚氰胺一樣具有興奮功能，是刺激生豬快速長膘的藥劑，比傳統(tǒng)"瘦肉精"萊克多巴胺毒性高2000倍，而且在動物體內(nèi)不易被代謝，殘留的時間長且量高，對健康危害不小，是國家法律明令禁止在動物飼料和飲水中添加的物品。
同一天，被告人魏欽從新密市另一生豬養(yǎng)殖戶張某處手里收購經(jīng)檢測合格的生豬8頭，采取同樣手段給生豬喂了沙丁胺醇。
新密市檢察院審查該兩起案件后認為，被告人李超、魏欽分別在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構成生產(chǎn)有毒、有害食品罪，應予懲處。據(jù)此向法院提起公訴，法院經(jīng)審理后支持了公訴機關的公訴意見并依法分別作出上述判決。
新密市檢察院公訴科副科長馮瑞霞說，上世紀90年代初，"瘦肉精"傳入中國，1998年廣東省高明市發(fā)生首例境內(nèi)食用含鹽酸克倫特羅豬肺中毒事件，引起了有關方面及社會關注。2002年，農(nóng)業(yè)部會同衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》，規(guī)定禁止使用鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等"瘦肉精"類物質(zhì)。
"在去年那一波'瘦肉精'事件中，問題主要都出在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。從生豬出欄到進入屠宰場的過程中，行政管理部門有著多道監(jiān)管程序，保證豬肉安全。而在這兩起案件中，被告人收購了合格的生豬，也就逃過了大部分監(jiān)管程序，僅剩豬肉屠宰上市這一環(huán)節(jié)還在監(jiān)管，如果稍有閃失，將產(chǎn)生較大危害。"馮瑞霞認為，這兩起案件應該引起相關部門的重視，加大屠宰上市環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
■案意點擊
在各部門加大對威脅食品安全犯罪行為打擊力度的同時，河南省新密市出現(xiàn)了添加"瘦肉精"違法行為的新型手段，從其手法來看，不法分子將添加"瘦肉精"行為放在豬肉上市前的最后一個環(huán)節(jié)，其逃避監(jiān)管的意圖再為明顯不過。本案對肉類食品安全敲響兩個警鐘：一方面，不法分子的作案手法不斷"創(chuàng)新",其瞄準的都是監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。因此，保證監(jiān)管每一個環(huán)節(jié)都不容失守尤為重要；另一方面，加強對個體屠宰戶的管理已迫在眉睫，私屠亂宰行為需進一步進行打擊。（記者 范傳貴 通訊員 郭藝輝 張耀鋒 張勝利）
