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吃燒烤肉串或中鼠藥毒? 專家認(rèn)為可能性不大

   2012-05-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5600

    吃羊肉串結(jié)果導(dǎo)致鼠藥中毒?北京有市民8日稱,一患者疑因吃了路邊燒烤的肉串而中毒,懷疑攤主用死貓、死狗的肉冒充羊肉而間接中毒。專家稱,此情況可能性不大。

    據(jù)該市民稱,一患者皮下有淤斑、血尿、流鼻血不止,到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)凝血功能異常,懷疑是鼠藥中毒。而患者斷定絕無可能有人投毒,發(fā)病前曾在路邊燒烤攤吃過肉串。有市民分析,可能是不良商販用死貓、死狗的肉做羊肉串,而這些動物有可能死于鼠藥,所以人吃后才會間接鼠藥中毒。

    昨天上午,朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒科郝鳳桐主任表示,由于該市民表述不太完整,只能根據(jù)其描述的患者癥狀分析。

    郝主任說,患者如果是吃了路邊烤串后出現(xiàn)鼠藥中毒的癥狀,無論是哪種動物的肉假冒了羊肉,該動物都吃了足夠多的鼠藥,并且這位患者也是吃了足夠多的"假冒羊肉串",才有可能中毒。

    不過,值得質(zhì)疑的是,如果真的是如這位患者所說,那么吃了假冒羊肉串的肯定也不只他一人,應(yīng)該有一部分人也會出現(xiàn)相似的中毒癥狀,是一個群體性中毒事件。

    郝主任分析說,患者本人排除了其他中毒的可能性,將路邊烤串作為中毒的嫌疑來源。"這是一種主觀推斷,從科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性上說,不夠客觀。只有找到那個路邊攤,將可疑的羊肉串化驗、分析,才能真正得出結(jié)論。"郝主任說。


 
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