11日，省委、省政府啟動“食品安全宣傳周”暨“食品安全專項整治年行動”，21個部門從昨日開始至本月20日，將聯(lián)合在全省范圍內(nèi)開展食品安全專項整治行動，整治范圍包括非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食用油、非法添加和濫用食品添加劑、重點場所食品安全、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰、調(diào)味品、餐具及食品包裝材料和學(xué)校食堂食品安全。省食品安全委員會21個成員單位和企業(yè)代表共300余人參加了啟動儀式， 80多家食品生產(chǎn)企業(yè)代表集體宣誓：“不生產(chǎn)不安全食品，不銷售不合格食品。”
農(nóng)業(yè)廳：完成農(nóng)殘監(jiān)測點10萬個
省農(nóng)業(yè)廳副廳長張智澤介紹，農(nóng)業(yè)部門對專項整治活動的重點，是集中開展農(nóng)藥獸藥殘留專項整治，嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥行為，嚴(yán)厲查處農(nóng)藥中非法添加高毒農(nóng)藥的行為。建立檔案記錄制度，完善用藥記錄，杜絕在蔬菜等主要鮮食種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用禁用高毒農(nóng)藥行為；假冒偽劣農(nóng)獸藥重大案件執(zhí)法查處率100%；完成蔬菜等主要鮮食種植產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測點10萬個以上，監(jiān)測合格率保持在95%以上；為全省縣級配備一臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全流動檢測車。
省工商：建100個以上誠信市場
2012年在全省范圍內(nèi)要創(chuàng)建100個以上誠信市場，配備1000套以上食品快速檢測設(shè)備，創(chuàng)建10000個以上食品安全示范店，實現(xiàn)全省縣縣都有誠信市場、鄉(xiāng)鄉(xiāng)都有食品快速檢測設(shè)備，村村都有食品安全示范店的目標(biāo)。省工商局副局長劉本軍介紹，目前全省“流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管綜合信息系統(tǒng)”軟件開發(fā)已基本完成，今年將建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺。
公安廳：公布舉報電話 市民揭發(fā)有獎
省公安廳副廳長董家祿介紹，我省將公布舉報電話，建立獎勵機制，動員廣大群眾積極檢舉揭發(fā)違法犯罪線索，對舉報人進行獎勵。組織精干力量，迅速偵破一批食品安全領(lǐng)域的刑事案件，特別是重點場所食品安全犯罪案件。徹底搗毀一批重點場所實施食品安全犯罪的“黑作坊”、“黑工廠”、“黑市場”、“黑窩點”，采取有力措施，依法進行取締、查封、搗毀。
省質(zhì)監(jiān)：不放過未召回的問題產(chǎn)品
省質(zhì)監(jiān)局副局長陳百煉介紹，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在食品安全專項整治年行動中，將實行“三嚴(yán)”（即嚴(yán)格檢查、嚴(yán)格監(jiān)督抽查和風(fēng)險檢測、嚴(yán)厲打擊）、“四必須”（即發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在嚴(yán)重違法行為的必須立即停產(chǎn)整頓、必須依法從重處罰、對于涉嫌犯罪的必須移送司法機關(guān)、對于達到吊銷許可條件的必須依法吊銷生產(chǎn)許可證）、“五不放過”（即問題原料未查清不放過、問題產(chǎn)品未召回未處理不放過、違法企業(yè)未處罰到位不放過、監(jiān)管措施未改進不放過、違法案件警示教育沒有做不放過）。
昆明市：建立四級食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
昆明市副市長楊皕介紹，在整治年行動中，將督促企業(yè)落實主體責(zé)任，加強督促檢查和責(zé)任考評，嚴(yán)格責(zé)任追究。并建立健全市、縣、鄉(xiāng)、村四級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，做到監(jiān)管不留死角。（李婧 陳娜）
