2012年8月15日,臺灣地區(qū)"行政院"衛(wèi)生署發(fā)布署授食字第 1011301978 號公告,預告"散裝食品標示相關(guān)規(guī)定"草案,預告終止日為8月22日。
該草案是為了響應(yīng)8月8日發(fā)布的"食品衛(wèi)生管理法"修正案第十七條之一第二項規(guī)定而制定,擴大了散裝食品強制標示范圍,其要點如下:
1. 已辦理公司登記或商業(yè)登記的食品販賣業(yè)者,應(yīng)于陳列販賣場所標示的事項;以牛肉及??墒巢课粸樵系纳⒀b食品,應(yīng)另標示牛肉及??墒巢课辉系脑a(chǎn)地(國)或等同意義字樣。(草案第一點)
2. 未辦理公司登記或商業(yè)登記的食品販賣業(yè)者,應(yīng)于陳列販賣場所標示的事項。(草案第二點)
3. 牛肉及牛可食部位應(yīng)標示范圍,排除牛乳及牛脂。(草案第三點)
4. 食品中的牛肉及牛可食部位原料,明確界定原產(chǎn)地(國)系以屠宰國為認定標準。(草案第四點)
5. 標示方式應(yīng)以中文顯著標示其原產(chǎn)地(國),及其標示可實行的方式。(草案第五點)
6. 標示的單一字體大小規(guī)范。(草案第六點)
該草案全文六點如下:
一、食品販賣業(yè)者已辦理公司登記或商業(yè)登記者:
(一)未以牛肉及??墒巢课粸樵系纳⒀b食品,應(yīng)標示品名及原產(chǎn)地(國)或等同意義字樣。
(二)以牛肉及??墒巢课粸樵系纳⒀b食品,應(yīng)標示品名、原產(chǎn)地(國)、牛肉及??墒巢课辉系脑a(chǎn)地(國)或等同意義字樣;其內(nèi)容物僅含有單一生牛肉或生??墒巢课徽撸脫褚粯耸臼称吩a(chǎn)地(國)或牛肉及??墒巢课辉系脑a(chǎn)地(國);現(xiàn)場烘焙(烤)食品及現(xiàn)場調(diào)理即食食品,僅須標示牛肉及??墒巢课辉系脑a(chǎn)地(國)。
二、食品販賣業(yè)者未辦理公司登記或商業(yè)登記者:以牛肉及??墒巢课粸樵系纳⒀b食品,應(yīng)標示牛肉及牛可食部位原料的原產(chǎn)地(國)或等同意義字樣。
三、牛肉及??墒巢课唬话H榧芭V?。
四、食品中的牛肉及??墒巢课辉希云渫涝讎鵀樵a(chǎn)地(國)。
五、原產(chǎn)地(國)應(yīng)以中文顯著標示,其標示可以卡片、標記(卷標)或標示牌(板)等型式,采懸掛、立(插)牌、黏貼或其它足以明顯辨明的方式,擇一為之。
六、牛肉及牛可食部位原料原產(chǎn)地(國)標示的單一字體長度及寬度,其以標記(卷標)注記者,各不得小于二毫米;以其它標示型式者,各不得小于二厘米。