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綠豆餡兒的濰坊“華香園月餅”配料里不見(jiàn)綠豆

   2012-08-31 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6510

    綠豆餡兒的"華香園月餅"配料里沒(méi)綠豆。

    人民網(wǎng)濰坊8月30日電  27日,奎文區(qū)北苑工商所檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內(nèi)一家商店所售"華香園月餅"內(nèi)外包裝不一致,包括配料、保質(zhì)期、條形碼等都不一樣,綠豆餡兒的月餅竟然沒(méi)有綠豆,執(zhí)法人員將其查扣。

    27日,奎文工商分局北苑工商所例行檢查,在對(duì)一家小商店在售食品檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),貨架上的一種名為"華香園"的月餅,外面的包裝與內(nèi)側(cè)的小袋包裝居然不一樣,"一個(gè)牌子,包裝里外不一樣,這是怎么一回事?"面對(duì)執(zhí)法人員的詢(xún)問(wèn),店內(nèi)老板卻答不上來(lái)。

    經(jīng)過(guò)進(jìn)一步詢(xún)問(wèn)得知,該品牌月餅是經(jīng)送貨人送至門(mén)頭的,但是,店主并沒(méi)有按照規(guī)定填寫(xiě)進(jìn)貨記錄。執(zhí)法人員沒(méi)收了當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題月餅,并要求店方限期內(nèi)到工商所進(jìn)行處理。

    29日,記者看到了表里不一的"華香園月餅",由濰城區(qū)華香園食品廠生產(chǎn)。在外包裝配料表中"月餅專(zhuān)用粉、白砂糖、鮮雞蛋、植物油、飴糖、糖漿、月餅餡料",保質(zhì)期為"一四季度6個(gè)月,二三季度3個(gè)月".內(nèi)包裝上配料中卻有"椰蓉、冬瓜丁、黑芝麻、瓜子仁、芝麻仁"等配料,保質(zhì)期也僅僅寫(xiě)有90天的字樣。

    記者還看到,在內(nèi)包裝的袋子上,還貼有小標(biāo)簽,上面寫(xiě)著"綠豆"、"五仁"等內(nèi)容,標(biāo)記月餅餡口味。但是,在"綠豆"的月餅配料表上面,卻沒(méi)有"綠豆"一項(xiàng),和"五仁"月餅的內(nèi)包裝是一樣的,令人感到奇怪。另外,記者發(fā)現(xiàn),"華香園月餅"內(nèi)外包裝的條形碼也毫不相同。

    北苑工商所執(zhí)法人員介紹,內(nèi)外包裝的不同,證明這很可能是兩種不同的食品包裝袋,被廠家違規(guī)使用,"在這種情況下,消費(fèi)者很難斷定該產(chǎn)品到底是什么東西做成的,質(zhì)量問(wèn)題更不好說(shuō)了。"執(zhí)法人員說(shuō),根據(jù)相關(guān)法律的規(guī)定,這種混亂的包裝是不能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的。

    29日,記者就此聯(lián)系到位于濰城區(qū)偏涼工業(yè)園的華香園食品廠。一名梁姓工作人員告訴記者,"華香園月餅"本身沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,只是內(nèi)包裝袋借用了其他已經(jīng)淘汰的產(chǎn)品包裝,廠家稱(chēng)此舉是"廢物再利用".

    這名梁姓工作人員說(shuō),他們?nèi)A香園食品廠工廠規(guī)模不大,只是一個(gè)小型作坊,現(xiàn)在甚至面臨著倒閉的危險(xiǎn),"生存很難",所以才盡可能的節(jié)約生產(chǎn)成本,減少生產(chǎn)包裝袋的費(fèi)用開(kāi)支,也是節(jié)約成本的內(nèi)容之一。

    "其實(shí)這個(gè)月餅并沒(méi)有內(nèi)包裝袋,只是為了防油,才用袋子把每個(gè)月餅包起來(lái)。本來(lái)用的是純白色的袋子。"這名梁姓工作人員說(shuō),工廠原來(lái)生產(chǎn)一種月餅,后來(lái)淘汰不生產(chǎn)了,但是一些包裝袋子剩下了,而這些包裝袋正好用來(lái)新產(chǎn)品的防油,所以,他們便把這些袋子拿過(guò)來(lái),"廢物再利用"還能節(jié)約成本。

    在這些內(nèi)包裝袋上的"綠豆"、"五仁"小標(biāo)簽和生產(chǎn)日期則是在出廠前打上去的,"產(chǎn)品本身是沒(méi)有問(wèn)題的,生產(chǎn)日期也是嚴(yán)格按食品安全法的規(guī)定制定的。"梁先生說(shuō),有關(guān)部門(mén)檢查后,他們現(xiàn)在已經(jīng)停用了不規(guī)范的包裝袋,使用純白色包裝袋。(原載齊魯晚報(bào))


 
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