我省出臺(tái)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

    每日甘肅網(wǎng)-蘭州晨報(bào)訊（記者趙匯通訊員李開銀）9月21日，記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為建立健全餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類食品安全事故的應(yīng)急體系和運(yùn)行機(jī)制，我省出臺(tái)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

    據(jù)了解，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案按事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將餐飲服務(wù)食品安全事故分為特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故、一般食品安全事故四級(jí)。預(yù)案規(guī)定，發(fā)現(xiàn)或發(fā)生與餐飲服務(wù)食品有關(guān)的急性群體性健康損害信息或事故，餐飲服務(wù)提供者、其他發(fā)現(xiàn)者或事故發(fā)生單位，應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)向衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。食藥監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全事故或接到食品安全事故報(bào)告或舉報(bào)后，應(yīng)2小時(shí)內(nèi)通報(bào)衛(wèi)生行政部門和其他監(jiān)管部門。