本報(bào)訊 (記者楊濱)昨天,一則"五得利面粉違規(guī)添加硼砂被查封,部分工廠停產(chǎn)"的消息,在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。盡管"五得利"方面隨即進(jìn)行了否認(rèn),但本市銷售該品牌面粉的大戶玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng),還是對(duì)商戶提出了暫停銷售"五得利"面粉的建議,并要求商戶提供新的檢測(cè)報(bào)告。
據(jù)了解,在玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng),有大約8成商戶的攤位都有這一產(chǎn)品銷售。
截止到記者發(fā)稿時(shí),豐臺(tái)工商執(zhí)法人員也正在中央糧油批發(fā)市場(chǎng)和新發(fā)地進(jìn)行排查。兩家市場(chǎng)的"五得利"面粉主要來自河南新鄉(xiāng)和河北邯鄲,商戶證照及各項(xiàng)手續(xù)均齊全。豐臺(tái)工商市場(chǎng)科表示,在此前市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中未發(fā)現(xiàn)問題。
昨晚,北京物美、家樂福等大型超市經(jīng)過初步排查后表示,暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)"五得利"面粉產(chǎn)品銷售。
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"五得利"否認(rèn)添加硼砂
"五得利"面粉在全國(guó)同類產(chǎn)品中銷量第一,很多拉面、鮮切面、方便面等生產(chǎn)商都廣泛使用"五得利"品牌面粉。
"五得利"市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,至今未收到有關(guān)部門的任何公函,面粉也"絕對(duì)不會(huì),從來沒有"添加過硼砂;全國(guó)11家工廠都在正常加工,從來沒有停產(chǎn)過。就在9月17日,河北省質(zhì)檢部門還對(duì)廠里生產(chǎn)的多批次小麥粉進(jìn)行檢測(cè),硼元素均為"未檢出".企業(yè)懷疑這次的消息是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的陷害行為。
不過,"五得利"方面也表示,自己生產(chǎn)的只是面粉,對(duì)下游生產(chǎn)企業(yè)加工成面條等成品的過程中是否存在非法添加的行為不得而知。五得利公司將提出新的檢測(cè)申請(qǐng),結(jié)果出來之后會(huì)第一時(shí)間向社會(huì)公布。
硼砂因有致癌性,一直以來都被國(guó)家禁止作為食品添加劑使用。因加入硼砂后能使食品增加韌性、口感好,還有防腐作用,總有一些不法商販在粽子、元宵、湯圓、面條、豆制品、涼皮中添加這種有害物質(zhì)。本周三,北京工商剛剛責(zé)令兩種硼砂腐竹全市下架