記者今天（9月25日）從省人大常委會(huì)第三十三次會(huì)議第二次全體會(huì)議上了解到，2011年，我省嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，全省監(jiān)察機(jī)關(guān)查處食品安全責(zé)任追究案件30起，給予黨紀(jì)政紀(jì)處分和其他處理的人員22人。今后，我省將著力解決帶有行業(yè)共性危害食品安全的"潛規(guī)則",并將做好《山東省食品安全條例》立法工作，加快制定牛羊及畜禽屠宰監(jiān)管等配套政策措施，解決監(jiān)管空白和交叉等問題。
23萬戶企業(yè)錄入追溯系統(tǒng)
在強(qiáng)化治理整頓的同時(shí)，我省注意加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈全過程的質(zhì)量安全控制，大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全省已建成國家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣21個(gè)，省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)162個(gè)，示范基地101個(gè)，優(yōu)質(zhì)高效蔬菜示范基地126個(gè)、果品示范基地60個(gè)。
全省"三品一標(biāo)"有效使用標(biāo)志企業(yè)單位數(shù)2386個(gè)，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到5786個(gè)，認(rèn)定無公害水產(chǎn)品1323個(gè)、地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品11個(gè)，位居全國首位。"瘦肉精"應(yīng)急監(jiān)測合格率達(dá)99.8%以上。在市場流通環(huán)節(jié)，全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管追溯系統(tǒng)已錄入23萬戶食品經(jīng)營主體信息，全省采集的供貨商、經(jīng)銷商以及市場品牌種類信息達(dá)2000萬，一旦發(fā)現(xiàn)問題，能追根溯源，迅速查處。
食品安全納入
科學(xué)發(fā)展考核指標(biāo)體系
2011年，我省將食品安全工作首次納入各市黨委政府科學(xué)發(fā)展綜合考核指標(biāo)體系，在千分制考核中占15分，權(quán)重與計(jì)劃生育、安全生產(chǎn)相同。
目前，我省所有市、縣（市、區(qū)）政府都設(shè)立了專門的食品安全委員會(huì)，其中，17市和125個(gè)縣（市、區(qū)）在政府辦公室（廳）設(shè)立了食品安全辦公室。省公安廳增設(shè)食品藥品犯罪偵察總隊(duì)，專職打擊食品藥品犯罪，全省83%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已明確專門人員具體負(fù)責(zé)食品安全，80%的城市社區(qū)、農(nóng)村已建立起以食品安全信息員、協(xié)管員為主的群眾監(jiān)督隊(duì)伍。
搗毀"地溝油"黑窩點(diǎn)81處
我省深入開展綜合治理和專項(xiàng)整治，努力消除重大安全隱患。先后組織開展了打擊食品非法添加、"地溝油"、"瘦肉精"、農(nóng)獸藥殘留等專項(xiàng)整治，特別是在"地溝油"整治中，查處了濟(jì)南平陰格林生物能源有限公司生產(chǎn)銷售"地溝油"等多起違法犯罪案件，搗毀"地溝油"煉制食用油的黑窩點(diǎn)81處，抓獲犯罪分子162人。
我省公安機(jī)關(guān)查辦了一批食品違法犯罪案件，僅今年上半年破獲各類食品犯罪案件130起，抓獲犯罪嫌疑人271人，打掉犯罪團(tuán)伙59個(gè)，端掉各類"黑窩點(diǎn)"、"黑作坊"155個(gè)，涉案金額9200余萬元。
正起草省食品安全條例
省政府副秘書長、省政府食品安全工作辦公室主任馬越男在《關(guān)于全省食品安全工作情況的匯報(bào)》中提到，我省《食品安全法》配套法規(guī)制度不完善，特別是比較敏感的食品或檢測項(xiàng)目如地溝油，目前仍沒有明確的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法。"分段監(jiān)管體制造成責(zé)任邊界不清，難免出現(xiàn)監(jiān)管空白和交叉，尤其是農(nóng)產(chǎn)品初加工、收購、運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域監(jiān)管空白明顯。"在提到食品安全監(jiān)管工作時(shí)，匯報(bào)指出，檢驗(yàn)檢測資源獨(dú)立分散于各監(jiān)管部門，設(shè)施重復(fù)建設(shè)、檢測能力不足、手段落后，檢測水平低、重復(fù)檢測、信息不共享問題比較普遍。
為此，我省將逐步完善食品安全監(jiān)管體制，明晰各相關(guān)部門監(jiān)管職責(zé)，逐步消除職責(zé)交叉和監(jiān)管空白。"著力解決帶有行業(yè)共性危害食品安全的'潛規(guī)則'問題；探索建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信信息數(shù)據(jù)庫，并與金融機(jī)構(gòu)、證券監(jiān)管等部門實(shí)現(xiàn)共享和互動(dòng)。"匯報(bào)中提到，我省將認(rèn)真做好《山東省食品安全條例》立法工作，加快制定牛羊及畜禽屠宰監(jiān)管等配套政策措施，解決監(jiān)管空白和交叉問題。
目前，《山東省食品安全條例（征求意見稿）》起草工作正在廣泛征求各方意見。另外，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定也將加快步伐，探索建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃、經(jīng)費(fèi)、信息的"三整合"機(jī)制。
